ซุปผักชีฝรั่ง
ซุปผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในซุปที่แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับความเข้มข้นของรสชาติและเนื้อครีม เรามักลืมว่าผักชีฝรั่งเป็นส่วนประกอบหลักของอาหาร โดยถือว่าผักชีฝรั่งเป็นส่วนประกอบนอกเหนือจากสลัดหรือซุป ในขณะเดียวกัน ผักชีฝรั่งมีประโยชน์หลายอย่าง ไม่เพียงเพราะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังเป็นเพราะสรรพคุณทางสุขภาพอีกด้วย เป็นแหล่งของวิตามิน A, C, K และแร่ธาตุหลายชนิด เช่น เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม และแคลเซียม การเตรียมซุปผักชีฝรั่งนั้นไม่ยุ่งยาก ความเรียบง่ายเป็นหนึ่งในข้อดีหลายประการ และกระบวนการทำอาหารไม่จำเป็นต้องใช้ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญหรือทักษะการทำอาหาร ด้วยเหตุนี้ซุปผักชีฝรั่งจึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกวันซึ่งทุกคนสามารถเตรียมได้ตั้งแต่พ่อครัวที่มีประสบการณ์ไปจนถึงมือใหม่ในการทำอาหาร ซุปผักชีฝรั่งไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ผักชีฝรั่งซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของซุปนี้เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สนับสนุนร่างกายของเรา นอกจากนี้ พาร์สลีย์ยังมีคุณสมบัติในการชำระล้าง ทำให้ซุปพาร์สลีย์เป็นอาหารดีท็อกซ์ที่สมบูรณ์แบบหลังมื้ออาหารหนักๆ ที่เต็มไปด้วยไขมัน ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน หรือต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือเพื่อนๆ , ซุปผักชีฝรั่งเป็นข้อเสนอที่มีค่า ลองสูตรนี้และดูด้วยตัวคุณเองว่าจานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพแค่ไหน
วัตถุดิบ:
- รากผักชีฝรั่ง 500 กรัม (17.6 ออนซ์)
- 2 แครอท
- 1 หัวหอมใหญ่
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำซุปผัก 1.5 ลิตร
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
- ปอกเปลือกผักชีฝรั่ง แครอท หัวหอม และกระเทียม แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่ผักที่สับไว้ลงไป ทอดด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม
- เทน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงในหม้อแล้วนำไปต้ม
- ใส่ผักผัดลงในหม้อพร้อมกับน้ำซุป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
- หลังจากเวลานี้ ปั่นซุปจนเนียน ด้วยเครื่อง ปั่น หากซุปข้นเกินไป คุณสามารถเติมน้ำอุ่นได้
- สุดท้ายปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟร้อนกับผักชีฝรั่งสด
เวลาเตรียม: 15 min
เวลาทำอาหาร: 30 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 44.31 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 6.33 g
โปรตีน: 2.97 g
ไขมัน: 0.79 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
