สูตรของคุณสำหรับอีสเตอร์: ซุปพืชชนิดหนึ่ง Sourdough - ง่ายและรวดเร็ว
ซุปพืชชนิดหนึ่ง Sourdough เป็นสมบัติที่แท้จริงของอาหารโปแลนด์โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ ซุปนี้ปรุงด้วยแป้งข้าวไรย์หรือแป้งสาลี ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเตรียมง่ายอีกด้วย ปรุงทุกอย่างในหม้อเดียว จึงเป็นสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับความเรียบง่ายและสะดวกสบาย ซุปพืชชนิดหนึ่ง Sourdough เป็นอาหารที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณพึงพอใจและทำให้แขกประหลาดใจด้วยเอกลักษณ์ การเตรียมซุปนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษและรสชาติก็ไม่เหมือนใคร ซุปพืชชนิดหนึ่ง Sourdough เป็นข้อเสนอที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แต่จะใช้ได้ดีกับอาหารมื้อค่ำแบบโฮมเมดที่อบอุ่นในวันฤดูหนาว เตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางสู่โลกแห่งรสชาติด้วยสูตรซุปมะรุมรสเปรี้ยวของเรา
วัตถุดิบ:
- Sourdough ข้าวไรย์ 500 มล. สำหรับซุปเปรี้ยว หรือ Sourdough ข้าวสาลีสำหรับ Borscht (17 ออนซ์)
- มันฝรั่งปอกเปลือก 500 กรัม - ก่อนปอกเปลือกประมาณ 700-800 กรัม (17.6 ออนซ์ - 28.2 ออนซ์ก่อนปอกเปลือก)
- น้ำ 1 ลิตร (4.2 ถ้วยตวง)
- เบคอนหรือซี่โครงรมควัน 150 กรัม - ดิบหรือนึ่ง (5.3 ออนซ์)
- ไส้กรอกที่คุณชื่นชอบ 150 กรัม (5.3 ออนซ์)
- มะรุมขูด 60 กรัม - ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะเต็ม (2.1 ออนซ์)
- ครีมหวาน 50 มล. 30% (1.7 ออนซ์)
- เครื่องเทศและสมุนไพร: มาจอแรมแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ, เครื่องเทศ 2 เม็ด, ใบกระวาน 1 ใบ, เกลือ 1/3 ช้อนชา
คำแนะนำ:
- ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ขึ้น ใส่ลงในหม้อแล้วเทน้ำหนึ่งลิตร
- ใส่ไส้กรอกและเบคอนหรือซี่โครงลงในหม้อ เพิ่ม allspice และใบกระวาน
- ปรุงซุปที่ครอบคลุม หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟลงและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจนมันฝรั่งนิ่ม
- ใส่มาจอแรม พริกไทย และแป้งเปรี้ยว เพิ่มพืชชนิดหนึ่งขูด ผัดและนำไปต้ม
- ปรุงซุปประมาณ 5 นาทีจนข้นเล็กน้อย
- สุดท้ายใส่ครีม ชิมซุปและเพิ่มเครื่องเทศหากจำเป็น
เวลาเตรียม: 1 h
เวลาทำอาหาร: 20 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 330 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 30 g
โปรตีน: 30 g
ไขมัน: 10 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
