Kejk bil-larinġ
Jekk qed tfittex deżerta iġjeniċi biex iġġib ftit xemx fil-kċina, kejk oranġjo huwa eżatt dak li għandek bżonn. Din ir-riċetta tgħaqqad larinġ mmerraq, ħelu u qares ma' kejk artab u niedi biex toħloq deżerta mhux biss fit-togħma, iżda wkoll attraenti ħafna viżwalment. Il-larinġ huwa frott li jġib miegħu tfakkira ta' ġranet xemxija, anke f' l-aktar staġuni kesħin. Ir-riħa u t-togħma taċ-ċitru tagħhom jagħmluhom ingredjent ideali għal ħafna deżerti differenti, kemm bħala l-ingredjent ewlieni kif ukoll bħala żieda. F'din ir-riċetta, il-larinġ huma l-istilla, u jżidu mhux biss togħma lill-kejk, iżda wkoll umdità u aroma intensa taċ-ċitru. Il-preparazzjoni tal-kejk bil-larinġ mhix ikkumplikata u ma teħtieġx ħiliet speċjali tal-ħelu. Madankollu, huwa importanti li tuża larinġ frisk ta 'kwalità tajba għall-aħjar togħma. Meta tagħżel il-larinġ, agħżel dawk li huma tqal u li għandhom ġilda lixxa - dan huwa sinjal li huma mimlijin meraq. Sew jekk inti furnar b'esperjenza jew kemm qed tibda l-vjaġġ tal-ħami tiegħek, il-kejk tal-larinġ huwa l-perfett biex tiġenn. fil-kċina u sorpriża lill-familja jew lill-ħbieb tiegħek b'deżerta delizzjuża u oriġinali. Mela aqbad ix-xogħol!
Ingredjenti:
- 3 larinġ kbar
- 250g (8.8oz) dqiq tal-qamħ
- 200g (7oz) zokkor
- 125g (4.4oz) butir
- 4 bajd
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- niskata melħ
- zokkor trab għat-tbexxix (mhux obbligatorju)
Istruzzjonijiet:
- Aħsel, qaxxar u qatgħat il-larinġ, neħħi kwalunkwe żerriegħa.
- Dewweb il-butir u warrab biex jiksaħ.
- Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, iz-zokkor, it-trab tal-ħami, u l-melħ.
- Qassam il-bajd fi skutella oħra u ħabbat sakemm ikun ftit fluffy.
- Żid il-butir imkessaħ mal-bajd, ħawwad kontinwament bi whisk.
- Żid bil-mod it-taħlita niexfa mat-taħlita mxarrba, ħallat bil-mod wara kull żieda.
- Meta l-ingredjenti jingħaqdu, żid is-segmenti oranġjo u ħawwad bil-mod.
- Ittrasferixxi l-għaġina f’taġen tal-ħami li qabel kien ix-xaħam u aħmi f’forn imsaħħan minn qabel għal 180 °C (356 °F) għal madwar 60 minuta, jew sakemm jinxef fuq skewer.
- Wara l-ħami, kessaħ il-kejk u roxx biz-zokkor trab qabel ma sservi.
Ħin ta' priparazzjoni: 30 min
Ħin tal-kukkjar: 60 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 378.45 kcal
Karbohidrati: 52 g
Proteini: 6.5 g
Xorb: 16.05 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.