Pancakes tat-tuffieħ: Il-Delight Klassiku bit-Togħma tat-Tfulija
Tiftakru r-riħa ta’ torta tat-tuffieħ friska moqlija li tfaċċat fl-arja f’dawk il-wara nofsinhar tal-ħarifa fid-dar tan-nanna? Dawn id-deżerti sempliċi iżda oerhört fit-togħma huma l-inkarnazzjoni vera tas-sħana u l-imħabba. It-togħma ta’ dawn il-pancakes hija l-essenza tat-tfulija tagħna, li teħodna lura fiż-żmien għal dawk il-jiem bla ħsieb. Il-preparazzjoni tal-pancakes bit-tuffieħ hija sempliċi daqs kemm it-togħma tagħhom hija kumplessa. Huma perfetti għall-kolazzjon, id-deżerta jew saħansitra bħala snack f'nofsinhar. Jistgħu jiġu servuti sħan jew kesħin, bil-krema bit-tarjola, ġamm jew imbexxex biz-zokkor trab - irrispettivament minn kif isservihom, dejjem għandhom togħma kbira.
Ingredjenti:
- 4 tuffieħ kbir
- 2 bajd
- 100g (3.5oz) zokkor
- 150g (5.3oz) dqiq tal-qamħ
- 1/2 kuċċarina kannella
- 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- Niskata melħ
- Żejt tal-qali
Istruzzjonijiet:
- Qaxxar it-tuffieħ u ħakkha fuq grater b'toqob kbar. Imwarrab.
- Fi skutella kbira, ħabbat il-bajd maz-zokkor sakemm ikun ftit fluffy.
- Żid id-dqiq, il-kannella, it-trab tal-ħami u l-melħ mat-taħlita tal-bajd. Ħallat kollox sewwa.
- Żid tuffieħ maħkuk mal-massa u ħawwad sakemm l-ingredjenti kollha jingħaqdu.
- Saħħan iż-żejt fi skillet fuq nar medju. Permezz ta’ mgħarfa, waqqa’ porzjonijiet mill-batter fit-taġen u aqli sakemm ikun kannella dehbi fuq iż-żewġ naħat.
- Ittrasferixxi l-patties għal platt miksi b'xugamani tal-karti biex ixxotta xaħam żejjed.
Ħin ta' priparazzjoni: 20 min
Ħin tal-kukkjar: 15 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 200 kcal
Karbohidrati: 34 g
Proteini: 5.2 g
Xorb: 4.8 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.