Kejk tal-ħmira bil-lanġas u crumble - ir-riċetta perfetta għal deżerta ħelwa
Meta naħsbu dwar kejkijiet tal-ħmira, kejkijiet tradizzjonali, pasti jew pasti tal-kannella ġeneralment jiġu f'moħħna. Iżda l-għaġina tal-ħmira hija ħafna aktar minn dawn il-pasti klassiċi. Huwa qasam reali għall-esperimenti kulinari, post fejn nistgħu nagħtu r-riedni tal-kreattività tagħna u naħmu deżerti delizzjużi u ħelwin. Waħda minn riċetti oriġinali bħal dawn hija kejk tal-ħmira bil-lanġas u crumble. Hija taħlita ta 'għaġina tal-ħmira delikata u fluffy, lanġas ħelu u qares u crumble tqarmeċ, li żżid karattru uniku mal-ħaġa sħiħa. Din il-kombinazzjoni ta 'togħmiet u nisġa tagħmel il-kejk xogħol ta' l-arti kulinari reali. L-għaġina tal-ħmira bil-lanġas u t-crumble hija għażla perfetta għal laqgħa tal-familja, festa ta 'għeluq jew sempliċement għal deżerta ta' wara nofsinhar. Grazzi għall-lanġas, li jżidu ħeffa u aġġornament, il-kejk mhuwiex tqil wisq jew ħelu wisq. Din hija proposta eċċellenti għal dawk kollha li jħobbu l-ħelu.
Ingredjenti:
- 500g (17.6oz) dqiq tal-qamħ
- 50g (1.8oz) ħmira friska
- 250ml (8.5fl oz) ħalib
- 100g (3.5oz) zokkor
- 100g (3.5oz) butir
- 2 bajd
- Niskata melħ
- 4 lanġas ta’ daqs medju
- 50g (1.8oz) zokkor
- 200g (7.1oz) dqiq tal-qamħ
- 100g (3.5oz) butir
- 100g (3.5oz) zokkor
Istruzzjonijiet:
- Aħna ħoll il-ħmira fil-ħalib sħun biż-żieda taz-zokkor. Ħallih għal 15-il minuta biex il-ħmira 'tibda'.
- Fi skutella kbira, ħallat dqiq, melħ, butir imdewweb, bajd u l-ħmira tagħna mal-ħalib. Knead l-għaġina sakemm issir lixxa u elastika. Imbagħad għatti l-iskutella u ħalli f'post sħun għal madwar 1-2 sigħat biex l-għaġina togħla.
- Sadanittant, qaxxar il-lanġas, neħħi ż-żerriegħa u aqtagħhom fi biċċiet irqaq. Ħallat maz-zokkor u warrab.
- Biex tagħmel il-crumble, ħallat id-dqiq, il-butir u z-zokkor sakemm ikollok il-konsistenza ta’ crumble oħxon.
- Meta l-għaġina tkun telgħet, irromblaha fuq folja tal-ħami. Poġġi l-lanġas fuqha u sprinkle bi crumble.
- Aħmi l-kejk f’forn imsaħħan minn qabel għal 180°C (356°F) għal madwar 35-40 minuta, sakemm il-kejk ikun dehbi u t-crumble ikun iqarmeċ.
Ħin ta' priparazzjoni: 30 min
Ħin tal-kukkjar: 40 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 367 kcal
Karbohidrati: 43 g
Proteini: 42 g
Xorb: 3 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.