Sopa de Lentilha Verde: Simples, Recheia e Cheia de Fibras

A sopa de lentilhas verdes é um prato perfeito para o jantar do dia-a-dia, mas também para uma refeição especial. Esta modesta planta é uma valiosa fonte de proteínas e fibras vegetais, o que a torna um componente inestimável das dietas vegetarianas e veganas, mas não só. As lentilhas também são ricas em ferro, fibras e vitaminas do complexo B. Além disso, as lentilhas saciam muito e ajudam a manter um nível estável de açúcar no sangue, o que é benéfico para pessoas em dieta. A sopa de lentilha verde é um prato simples de preparo , e ao mesmo tempo incrivelmente saborosa e nutritiva. Graças à sua textura cremosa e sabor delicado, esta sopa é perfeita para os dias frios de inverno. Podemos servi-lo sozinho ou com a adição de vários tipos de pão. As lentilhas também são muito versáteis - podem ser adicionadas a sopas, saladas, ou para preparar deliciosas costeletas à sua base. No entanto, a sopa de lentilhas verdes é um prato que vale especialmente a pena conhecer. A sua preparação não requer conhecimentos especializados ou experiência culinária, e o resultado final irá certamente deliciar-nos.

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos

Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

Crie uma dieta para mim

Ingredientes:

• 250g de lentilhas verdes (cerca de 8,8 onças)
• 1 cebola grande (cerca de 150g / 5,3 oz)
• 2 cenouras (cerca de 200g / 7oz)
• 2 dentes de alho
• 1 litro de caldo de legumes (cerca de 4,2 xícaras )
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas para decoração (por exemplo, salsa ou endro)

Instruções:

1. Lave e deixe as lentilhas de molho por cerca de uma hora e depois escorra.
2. Descasque a cebola, os alhos e as cenouras e pique finamente.
3. Aqueça o azeite em uma panela, acrescente a cebola picada, o alho e a cenoura e refogue até os legumes amolecerem.
4. Adicione as lentilhas escorridas aos legumes e despeje o caldo sobre tudo. Nós trazemos para ferver.
5. Cozinhe a sopa em fogo baixo por cerca de 40 minutos, até que as lentilhas estejam macias.
6. Por fim, tempere a sopa com sal e pimenta a gosto e decore com ervas frescas antes de servir.

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos

Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

Crie uma dieta para mim

Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.