receita de ramen

Ramen autêntico: um prato saboroso com macarrão japonês, legumes e caldo suculento. Quente e cheio de sabor! Você quer descobrir o sabor do autêntico ramen japonês? Nossa receita permitirá que você prepare este prato aromático, que consiste em macarrão japonês, legumes e caldo suculento. Ramen é um prato quente e saboroso que irá deliciar o seu paladar. Ramen é um prato popular japonês que ganhou popularidade em todo o mundo. A nossa receita baseia-se numa combinação de caldos aromáticos, preparados a partir de legumes, carne ou tofu, e noodles japoneses, como ramen ou soba. Você pode adicionar seus vegetais favoritos como brócolis, cenoura, cogumelos ou brotos ao seu ramen para realçar ainda mais seu sabor e valor nutricional. Demora um pouco mais de tempo e ingredientes para fazer o autêntico ramen, mas o resultado é Vale a pena. Basta preparar o caldo, cozinhar o macarrão, adicionar legumes e carne e depois servir com suas coberturas favoritas, como metades de ovo, brotos ou cebolinha picada. Experimente nossa receita de autêntico ramen e aprecie seu aroma, riqueza de sabores e a satisfação de preparar o seu próprio prato. É o prato perfeito para os dias mais frios em que você quer se aquecer e aproveitar o sabor único do Japão!

receita de ramen
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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.
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Ingredientes:

  • 200g (7 onças) de macarrão ramen
  • 1 litro (34 onças) de caldo de legumes ou frango
  • 2 fatias de bacon defumado
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1 cebola, cortada em penas
  • 2 dentes de alho, bem picados
  • 1 cenoura, fatiada
  • 100g (3,5 onças) de cogumelos shiitake, fatiados
  • 100g (3,5 onças) de repolho jovem, picado
  • 2 ovos moles
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de molho de peixe (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Aditivos: rebentos de soja, rodelas de cebolinha, sésamo

Instruções:

  1. Cozinhe o macarrão ramen de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Em uma panela, frite o bacon no óleo de gergelim até ficar crocante. Adicione a cebola e o alho, frite por alguns minutos.
  3. Adicione a cenoura, os cogumelos shiitake e a couve. Frite até os legumes amolecerem.
  4. Despeje o caldo de legumes ou de galinha, deixe ferver e cozinhe por alguns minutos.
  5. Tempere com os molhos de soja e peixe, adicione sal e pimenta a gosto.
  6. Divida o macarrão ramen cozido em tigelas, despeje sobre o caldo quente e adicione os ovos cozidos cortados ao meio.
  7. Polvilhe com rebentos de soja, rodelas de cebolinha e sementes de sésamo.

Resumo

Seu Ramen está pronto para ser servido! Esta sopa tradicional japonesa é cheia de sabor e variedade de ingredientes. Macarrão suculento flutua em um caldo aromático, que ganha profundidade graças ao bacon salteado, alho e cebola. A adição de cenoura, cogumelos shiitake e couve jovem enriquece o prato com legumes crocantes. Os molhos de soja e peixe conferem à sopa um sabor distinto que pode ser ajustado de acordo com as suas preferências. Não se esqueça de adicionar ovos cozidos cortados ao meio para uma guarnição cremosa e saborosa. Especiarias em forma de broto de soja, rodelas de cebolinha e gergelim conferem frescor e um visual único. Agora você pode desfrutar deste prato Ramen aquecido e recheado no conforto da sua casa!

Tempo de preparação: 25 min

Tempo de cozimento: 15 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 400 kcal

Carboidratos: 60 g

Proteínas: 17.6 g

Gorduras: 10 g

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

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