Sopa de Ervilha Verde: Delicadeza Clássica e Cremosa

A sopa de ervilha é um dos pratos que, independentemente da idade, lembram a infância. Este é um prato que sempre aparecia nas nossas casas quando víamos ervilhas frescas nas bancas. É uma iguaria que algumas pessoas amam e outras não suportam. Apesar disso, a sopa de ervilhas continua a ser um prato clássico que ainda está presente nas nossas casas. A alegre cor primaveril desta sopa anima-nos instantaneamente, e o seu sabor doce e distinto torna-a o prato perfeito para qualquer estação do ano. A sopa de ervilha verde não é apenas saborosa, mas também saudável. As ervilhas verdes são uma rica fonte de proteínas, fibras e muitas vitaminas e minerais, o que torna esta sopa uma ótima maneira de introduzir nutrientes valiosos em sua dieta.

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos

Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

Crie uma dieta para mim

Ingredientes:

• 500 g (17,6 onças) de ervilhas frescas
• 2 cenouras médias
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 1,5 L (50,72 fl oz) de caldo de legumes
• 2 colheres de sopa (1,06 onças) de óleo vegetal
• Sal e pimenta a gosto
• Creme de leite e hortelã fresca para servir

Instruções:

1. Em uma panela grande, em óleo quente, refogue a cebola e o alho picados finamente.
2. Adicione as cenouras em cubos, frite por cerca de 5 minutos.
3. Adicione as ervilhas frescas à panela e despeje o caldo sobre tudo. Cozinhe em fogo médio até os legumes ficarem macios.
4. Depois de cozida, triturar a sopa até obter um creme homogéneo.
5. Tempere a gosto com sal e pimenta. Se a sopa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de caldo ou água.
6. Sirva a sopa decorada com uma colher de natas e uma folha de hortelã fresca.

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos

Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

Crie uma dieta para mim

Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.