Borscht Red: Culinary Symphony of Flavors fra Polen

Ekte rød borsjtsj er essensen av polsk mat – full av smak, aroma og farge som fanger øyet til alle som går forbi gryta. Det er ikke bare en populær julaftensuppe, men også et uerstattelig element på den polske menyen hver dag. Rød borsjtsj er en suppe som nesten alle polakker kjenner og liker. Den rike smaken av rødbeter, godt balansert ved tilsetning av krydder, gir den en karakteristisk, lett syrlig smak som er uten sidestykke i andre supper. Denne suppen er en ekte juvel av polsk mat, som ikke bare er velsmakende, men også sunn, takket være innholdet av vitaminer og mineraler i rødbeter.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 1 kg rødbeter (2,2 lbs )
• 2 gulrøtter (ca. 200g - 7oz)
• 1 persille (ca. 200g - 7oz)
• 1 løk (ca. 150 g - 5,3 oz)
• 2 fedd hvitløk
• 3 laurbærblad
• 5 korn allehånde
• Salt og pepper etter smak
• Saft av en sitron
• 1,5 liter vann (50 fl oz)

Bruksanvisning:

1. Rødbeter, gulrøtter og persille vaskes grundig og skrelles. Skjær alle grønnsakene i små biter.
2. Hakk løk og hvitløk.
3. I en stor gryte på middels varme, surr løk og hvitløk i litt olje til det er gjennomsiktig.
4. Tilsett rødbeter, gulrøtter, persille, laurbærblad og allehånde. Vi blander.
5. Hell grønnsakene med vann og la det småkoke i ca 1,5 time.
6. Etter denne tiden blander du suppen til den er jevn. Smak til med salt, pepper og sitronsaft. Vi koker i ytterligere 15 minutter.
7. Før servering kan borsjten siles for å fjerne eventuelle resterende krydder.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.