Ertesuppe: En tradisjonell oppskrift på en varmende suppe med bacon

Grochówka er en tradisjonell rett fra polsk mat som nyter uendelig popularitet. Denne varmende og mettende suppen er ikke bare velsmakende, men også enkel å tilberede. Derfor serveres det ofte ertesuppe på vinterdagene når vi trenger noe som varmer oss og gir oss energi. I denne artikkelen presenterer vi en oppskrift på ertesuppe med røkt bacon, som ikke bare er enkel, men også bevist. Suppen blir deilig og den er ekstremt enkel å tilberede. Dette er en rett som helt sikkert vil appellere til enhver elsker av tradisjonell polsk mat. Grochówka er en rett som kan tilberedes på mange forskjellige måter. I oppskriften vår vil vi fokusere på versjonen med røkt bacon, som gir en unik smak og aroma til suppen. Å tilberede ertesuppe er ikke komplisert, men det krever litt tid og tålmodighet. Det er imidlertid verdt å bruke denne tiden til å nyte smaken av ekte hjemmelaget ertesuppe.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 300 g (10,6 oz) tørre erter med skall
• 3 kopper (750 ml) vann
• 1 teskje salt
• 1 stor gulrot (ca. 170 g/6 oz)
• 1 middels persillerot (ca. 150 g/5,3 oz)
• 4 store poteter (ca. 600 g/21,2 oz)
• 1 stor løk (ca. 220 g/7,8 oz)
• 3 fedd hvitløk (15 g/0,5 oz)
• 300 g (10,6 oz) rå røkt bacon
• 3 ss olje eller smult
• lett røkt rullepølse (ca. 300g/10.6oz)
• 4 kopper (1000 ml) vann
• krydder: 1 ss merian, 1 flat ts salt og pepper

Bruksanvisning:

1. Bløtlegg erter i vann over natten. Om morgenen, tøm og skyll under kaldt vann.
2. Kok ertene i tre kopper vann med en teskje salt til de blir myke.
3. I en stor kjele koker du gulrøtter og persille i terninger i en liter vann i 15 minutter, tilsett potet i terninger og kok i ytterligere 15 minutter.
4. I en panne steker du hakket løk, hakket bacon og hvitløk. Legg til gryten med grønnsaker.
5. Tilsett de kokte ertene sammen med vannet de ble kokt i, oppskåret pølse og krydder.
6. Kok suppen i ytterligere 10-15 minutter til alle ingrediensene er møre.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.