Persillesuppe
Persillesuppe er en av de suppene som til tross for sin enkelhet kan overraske med intensiteten av smak og kremet tekstur. Vi glemmer ofte persille som hovedingrediensen i retter, og behandler den heller som et tillegg til salater eller en gryte med suppe. I mellomtiden har persille mye å tilby - ikke bare på grunn av sin unike smak, men også på grunn av dens helseegenskaper. Det er en kilde til vitamin A, C, K og mange mineraler, som jern, magnesium, kalium og kalsium Å tilberede persillesuppe er ikke komplisert. Dens enkelhet er en av de mange fordelene, og tilberedningsprosessen krever ikke spesialistkunnskap eller kulinariske ferdigheter. Takket være dette er persillesuppe en ideell rett for hver dag, som kan tilberedes av alle - fra en erfaren kokk til en kulinarisk nybegynner Persillesuppe er ikke bare velsmakende, men også en sunn rett. Persille, som hovedingrediensen i denne suppen, er full av vitaminer og mineraler som støtter kroppen vår. I tillegg har persille rensende egenskaper, noe som gjør persillesuppe til den perfekte detox-retten etter et tungt, fett måltid. Så, enten du leter etter en enkel hverdagsoppskrift eller ønsker å overraske familie eller venner med en ikke-triviell rett , persillesuppe er et verdifullt forslag. Prøv denne oppskriften og se selv hvor velsmakende og sunn denne retten kan være.
Ingredienser:
- 500 g (17,6 oz) persillerot
- 2 gulrøtter
- 1 stor løk
- 2 fedd hvitløk
- 1,5 liter grønnsaksbuljong
- 2 ss olivenolje
- salt og pepper etter smak
Bruksanvisning:
- Skrell persille, gulrot, løk og hvitløk og skjær i små terninger.
- Varm oljen i en panne og tilsett deretter de hakkede grønnsakene. Stek dem på middels varme til de er myke.
- Hell den tilberedte buljongen i en kjele og kok opp.
- Tilsett de stekte grønnsakene i gryten med buljongen. Kok på lav varme i ca 30 minutter.
- Etter denne tiden blander du suppen til den er jevn med en blender . Hvis suppen er for tykk, kan du tilsette litt varmt vann.
- Til slutt smaker du til suppen med salt og pepper. Serveres varm med fersk persille.
Forberedelsestid: 15 min
Tilberedningstid: 30 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 44.31 kcal
Karbohydrater: 6.33 g
Protein: 2.97 g
Fett: 0.79 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.