Agurksuppe - en klassiker fra polsk mat

Agurksuppe er en av de mest klassiske og gjenkjennelige rettene i det polske kjøkkenet. Elsket av både barn og voksne for sin unike smak og aroma, er denne retten perfekt for enhver årstid. Denne suppen er kjent for å kombinere ømhet og mettende ingredienser for å skape et beroligende og deilig måltid. Den er basert på syltede agurker, som gir den en karakteristisk, lett syrlig smak, som er et perfekt supplement til den rike smaken av kjøtt og grønnsaker. Agurksuppe er også en av disse rettene som enkelt kan tilpasses dine preferanser . Du kan legge til mer kjøtt for en mer mettende versjon, mer grønnsaker for en vitaminpakket versjon, eller til og med fjerne kjøttet helt for en vegetarisk versjon. Uansett hvilken versjon du velger, vil du garantert nyte et deilig og tilfredsstillende måltid.

Agurksuppe - en klassiker fra polsk mat
Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 5 syltede agurker
  • 1,5 liter vann
  • 300 g poteter (10,5 oz)
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 ss smør
  • 100 g hvit pølse (3,5 oz)
  • Salt og pepper etter smak

Bruksanvisning:

  1. Hakk løk og hvitløk fint. Skrell potetene og skjær dem i terninger. Skjær pølsen i små biter. Skjær agurker i tynne strimler.
  2. Varm opp smøret i en stor gryte, tilsett løk og hvitløk. Stek til de blir gylne.
  3. Tilsett pølsen og stek i noen minutter til den begynner å bli litt brun.
  4. Tilsett agurker og poteter, stek i ytterligere noen minutter.
  5. Tilsett vann, smak til med salt og pepper. Kok på middels varme i ca 30 minutter til potetene er møre.
  6. Etter koking kan suppen blandes jevn eller la den stå i biter - det avhenger av dine preferanser.

Forberedelsestid: 15 min

Tilberedningstid: 30 min

Makronæringsstoffer per 100 gram

Kalorier: 80.01 kcal

Karbohydrater: 6.19 g

Protein: 2.9 g

Fett: 4.85 g

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist