Oppdag smaken av Orienten: Oppskrift på en aromatisk kikertsuppe

Kikertsuppe er en rett som fortjener mer oppmerksomhet. Denne deilige, kalorifattige og sunne suppen er et godt valg for de som leter etter enkle, men smakfulle retter. Kikertsuppe er ikke bare lett å tilberede, men også full av sunne ingredienser som er bra for kroppen vår. Kikerter, hovedingrediensen i denne suppen, er rike på protein og fiber, og inneholder mange viktige vitaminer og mineraler. I tillegg er denne suppen vegetarisk og glutenfri, noe som gjør den til et godt valg for folk på spesielle dietter. Men selv om du ikke er vegetarianer eller lider av glutenintoleranse, vil du garantert elske denne suppen. Den er full av smak takket være kombinasjonen av kikerter med ulike grønnsaker og krydder. Dessuten er hele suppen tilberedt i én gryte, noe som gjør den til den perfekte retten for hver dag.

Oppdag smaken av Orienten: Oppskrift på en aromatisk kikertsuppe
Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 400 g kokte kikerter (14 oz)
  • 1 liter vann (4 kopper / 34 fl oz)
  • 2 mellomstore gulrøtter - ca 200 g (7 oz)
  • 1 middels løk - ca 150 g (5,3 oz)
  • 4 mellomstore poteter - opptil 500 g (17,6 oz)
  • 1 middels persillerot - ca 140 g (4,9 oz)
  • liten bit sellerirot - ca 80 g (2,8 oz)
  • 400 g hermetiske tomater (14 oz)
  • 2 ss klaret smør og matolje
  • krydder: 1 laurbærblad; 2 korn allehånde, 1 teskje salt; 1 flat teskje søt pepper; en halv teskje hver av pepper og merian; etter en sjenerøs klype varm paprika og spisskummen

Bruksanvisning:

  1. Varm to spiseskjeer vegetabilsk olje i en større gryte og tilsett to spiseskjeer klarnet smør.
  2. Skrell og hakk løken, tilsett i pannen og stek i fem minutter.
  3. Skrell og skjær poteter, persillerot, sellerirot og gulrøtter i terninger og tilsett i kjelen.
  4. Tilsett en liter vann, et laurbærblad, to korn allehånde, en teskje salt og en halv teskje pepper.
  5. Dekk til kjelen og kok suppen i 25 minutter.
  6. Tilsett 400 gram avrente kikerter og en hel boks hakkede tomater.
  7. Tilsett krydder: en flat teskje søt paprika, en halv teskje merian og en stor klype pepper og spisskummen.
  8. Rør inn suppen, dekk til og kok i ytterligere 10 minutter.

Forberedelsestid: 20 min

Tilberedningstid: 1 h

Makronæringsstoffer per 100 gram

Kalorier: 84.1 kcal

Karbohydrater: 14 g

Protein: 4.1 g

Fett: 1.3 g

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist