Krupnik: Tradisjonell polsk oppskrift på varmende suppe

Krupnik er en av de mest gjenkjennelige og elskede suppene i det polske kjøkkenet. Denne tradisjonelle suppen, med en dyp smak og rik aroma, er et uatskillelig element på det polske bordet, spesielt i de kaldere månedene. Krupnik er en suppe som kombinerer enkelhet ved tilberedning med smaksrikdom. Oppskriften på krupnik, som vi presenterer, er enkel og bevist. Suppen blir deilig, mettende og perfekt for barn. Den er også en utmerket suppe mot forkjølelse, takket være dens varmende egenskaper. Ingrediensene som trengs for å tilberede krupnik er billige og lett tilgjengelige, noe som gjør den til en ideell rett for ethvert budsjett. Krupnik er en suppe som har mange varianter. Den kan tilberedes med fjærfe, svinekjøtt og til og med storfekjøtt. I oppskriften vår vil vi fokusere på versjonen med kyllingkjøtt, men husk at du alltid kan tilpasse oppskriften etter dine preferanser.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• ca. 800 g fjærfe - for eksempel to store kyllinglår (28,2 oz)
• 6 ss byggryn, for eksempel gårdshus - 80 g (2,8 oz)
• 500 g poteter - 4-5 stykker (17,6 oz)
• 1 middels gulrot - ca 160 g (5,6 oz)
• 1 mindre persillerot - ca 100 g (3,5 oz)
• 1 liten løk eller purrebit - 80 g (2,8 oz)
• 2 liter vann (67,6 fl oz)
• to spiseskjeer hver av hakket persille og dill
• krydder: en flat teskje salt; 1/3 flat teskje pepper; laurbærblad; 2 korn allehånde; en klype gurkemeie

Bruksanvisning:

1. Hell kjøttet med to liter vann. Tilsett et laurbærblad, to urtekorn og en liten løk eller et stykke purre.
2. Kok over svak varme i en time.
3. I mellomtiden forbereder du grønnsakene. Skrell og skjær poteter, gulrøtter og persille i terninger.
4. Etter en times koking fjerner du kjøttet og løken fra suppen. Sett kjøttet til side for å avkjøle litt, fjern deretter selve kjøttet og legg det tilbake i kjelen med buljongen.
5. Tilsett oppkuttede grønnsaker og gryn i gryten. Tilsett også salt og pepper.
6. Kok suppen tildekket i 30 minutter.
7. Etter denne tiden, tilsett en klype gurkemeie og to spiseskjeer nyhakket dill. Kok i 5 minutter til. Sjekk smaken og tilsett mer salt om nødvendig.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.