Oppskrift på hvit borsjtsj

Hvit borsjtsj er en suppe som er veldig populær i Polen, spesielt i høytiden. Denne retten er usedvanlig aromatisk, og smaken vil appellere til selv de mest krevende gourmeter. Hvit borsjtsj er et av nøkkelelementene i den tradisjonelle polske julaftenmenyen, men ikke bare. Det er en suppe som smaker godt hele året. I denne artikkelen vil vi presentere en trinnvis oppskrift på hvit borsjtsj, slik at du kan tilberede den enkelt og hyggelig hjemme. Tipsene og triksene nedenfor vil hjelpe deg å oppnå den perfekte smaken og teksturen. Så ikke vent lenger og overrask dine kjære med denne unike retten!

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 1 kg svinebein
• 2 løk
• 2 gulrøtter
• 1 persille
• 1 purre
• 2 fedd hvitløk
• 5 korn allehånde
• 2 laurbærblader
• 5 pepperkorn
• 2 ss smør
• 1 liter fløte 30%
• salt og pepper etter smak
• 2 ss potetmel
• 2 egg

Bruksanvisning:

1. Kok svineknoklene i rikelig med vann.
2. Tilsett løk, gulrot, persille, purre, hvitløk, allehånde, laurbærblad og pepper.
3. Kok på lav varme i ca 2 timer.
4. Sil buljongen gjennom en sil for å bli kvitt eventuelle bein og grønnsaker.
5. Varm opp smøret i pannen og tilsett potetstivelsen. Stek til de er gyldenbrune, rør hele tiden.
6. Tilsett fløten og fortsett å røre til sausen tykner.
7. Hell sausen i buljongen og kok på svak varme i noen minutter.
8. Smak til med salt og pepper etter smak.
9. Kok hardkokte egg i en egen gryte, kutt i biter og tilsett suppen.

Hvit borsjtsj smaker best med poteter eller nudler. Du kan også legge til pølse eller bacon for å gi den en mer kjøttfull smak. For å oppsummere er det veldig enkelt å tilberede hvit borsjtsj og krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter. Det er verdt å prøve denne retten, som sikkert vil glede mange gourmeter.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.