Pad-Thai-Rezept

Pad Thai ist ein thailändisches Gericht, das sich weltweit großer Beliebtheit erfreut. Es ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das zu Ihrem Lieblingsgericht werden kann. Pad Thai ist eine Art im Wok gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Tofu, Garnelen oder Fleisch, unter Beigabe von Erdnüssen und Sojasprossen. Dieses Gericht hat dank der Verwendung traditioneller thailändischer Gewürze wie Fischsauce, Palmzucker, Tamarinde und Chili einen einzigartigen Geschmack. Viele Leute denken vielleicht, dass die Zubereitung von Pad Thai viel Zeit und Mühe erfordert, aber in Wirklichkeit ist es eine einfache und schnelle Mahlzeit. Egal, ob Sie ein Fan der thailändischen Küche sind oder einfach etwas Neues ausprobieren möchten, Pad Thai ist ein Gericht, das es wert ist, probiert zu werden.

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Zutaten:

• 200 g Reisnudeln
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Esslöffel Pflanzenöl
• 2 Esslöffel Fischsauce
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 2 Esslöffel Palmzucker
• 2 Eier
• 200 g geschälte Garnelen
• 50 g gehackte Erdnüsse
• Chilischote in Scheiben schneiden
• 1 Limette vierteln
• Koriander zur Dekoration

Anweisungen:

1. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und etwa 1 Minute anbraten.
3. Garnelen, Chili und Erdnüsse hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
4. Fischsauce, Sojasauce und Palmzucker in einer Schüssel vermischen und in die Pfanne geben.
5. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
6. Schieben Sie die Nudeln an den Rand der Pfanne und schlagen Sie die Eier, kochen Sie sie, bis sie gar sind, und mischen Sie dann die restlichen Zutaten unter.
7. Auf einem Teller mit geviertelten Limetten und gehacktem Koriander servieren.

Das Pad-Thai-Rezept ist einfach zu befolgen und ermöglicht es Ihnen, in nur wenigen Minuten ein köstliches Gericht zuzubereiten. Pad Thai ist die perfekte Wahl für Liebhaber thailändischer Küche, die etwas Neues und Leckeres ausprobieren möchten.

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.