Hähnchenkeulen in süß-saurer Soße

Hähnchenkeulen in süß-saurer Soße sind ein Gericht, das unseren Gaumen auf eine exotische Reise mitnehmen kann. Seine Wurzeln sind in der chinesischen Küche zu suchen, wo süße und saure Gerichte gerne serviert werden. Hähnchenkeulen sind nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen beliebt. Sie sind günstig, lecker und vor allem universell. Wir können sie auf viele Arten zubereiten und eine davon, nämlich in süß-saurer Soße, ist wirklich einzigartig. Die Süße der Ananas harmoniert perfekt mit dem würzigen Geschmack von Sojasauce und Essig und ergibt eine erstaunliche Kombination, die viele Feinschmecker begeistern wird. Dieses Rezept für Hähnchenkeulen in süß-saurer Soße ist ein Vorschlag für ein Abendessen, das Sie mit seiner Geschmacksvielfalt sicherlich überraschen wird.

Hähnchenkeulen in süß-saurer Soße
Wir erstellen Speisepläne, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen
Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.
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Zutaten:

  • 6 Hähnchenkeulen (ca. 1 kg )
  • 1 kleine Dose Ananas in Sirup (ca. 235 g)
  • 4 Esslöffel Sojasauce (60 ml)
  • 2 Esslöffel Reisessig (30 ml)
  • 3 Esslöffel brauner Zucker (45 g)
  • 1 Esslöffel Kartoffelmehl (15 g)
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl (30 ml)
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

  1. Backofen auf 180 Grad C (356F) vorheizen. Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Keulen darin von jeder Seite goldbraun braten.
  3. Nach dem Frittieren die Sticks in eine ofenfeste Form geben und für etwa 30 Minuten in den Ofen schieben.
  4. In der Zwischenzeit die Soße zubereiten. Den Ananassirup aus der Dose, Sojasauce, Reisessig und Zucker in eine kleine Schüssel geben. Alles gründlich vermischen.
  5. Die Ananas in kleine Stücke schneiden.
  6. Nach 30 Minuten die Keulen aus dem Ofen nehmen, mit der Sauce übergießen und mit gehackten Ananas bestreuen. Alles zusammen noch etwa 15 Minuten backen.

Vorbereitungszeit: 15 min

Kochzeit: 45 min

Makronährstoffe pro 100 Gramm

Kalorien: 91.15 kcal

Kohlenhydrate: 11.23 g

Protein: 6.09 g

Fett: 2.43 g

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.

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