Entdecke den Geschmack der Hausmannskost: Rezept für Geflügelleber mit Zwiebeln

Geflügelleber mit Zwiebeln ist ein Gericht, das an den Geschmack der Hausmannskost erinnert. Es ist ein Rezept, das sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Zarte und geschmackvolle Geflügelleber passt perfekt zu goldbraunen Zwiebeln und bildet ein Gericht, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Die Zubereitung dieses Gerichts erfordert keine besonderen Kochkünste, und sein Geschmack wird auch diejenigen überzeugen, die bisher keine Fans von Leber waren. In diesem Artikel erfährst du Schritt für Schritt, wie du Geflügelleber mit Zwiebeln zubereitest. Bereite dich auf ein kulinarisches Abenteuer vor, das dir viel Freude und Zufriedenheit bringen wird.

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Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.

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Zutaten:

• 800 g Geflügelleber (28.2 oz) - von Huhn oder Pute
• 3 mittelgroße Zwiebeln (28.2 oz)
• 2 flache Esslöffel Weizenmehl (20 g / 0.7 oz)
• 6 Esslöffel Öl zum Braten
• 1 flacher Teelöffel Salz
• Mögliche Zusätze: Petersilie, Pfeffer, Paprika, Majoran

Anleitung:

1. Schäle und schneide die Zwiebeln in dünne Streifen.
2. Erhitze das Öl in einer Pfanne, füge die Zwiebeln hinzu und brate sie bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten, bis sie glasig und goldbraun sind.
3. Reinige die Leber von Sehnen und Fett. Wenn du Putenleber verwendest, teile jedes Stück in zwei Hälften.
4. Wälze jedes Stück Leber im Mehl und lege sie auf einen separaten Teller.
5. Erhitze eine Pfanne mit Öl und brate die bemehlten Leberstücke von beiden Seiten etwa eineinhalb bis zwei Minuten goldbraun an.
6. Lege die angebratenen Leberstücke zu den gebräunten Zwiebeln in die Pfanne. Würze mit Salz, Pfeffer und füge Petersilie hinzu.
7. Erwärme alles zusammen etwa 5 Minuten, um die Temperatur auszugleichen.

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.