Zöldborsó leves: Klasszikus, krémes finomság

A zöldborsóleves egyike azoknak az ételeknek, amelyek életkortól függetlenül a gyermekkorra emlékeztetnek. Ez az étel mindig megjelent otthonunkban, amikor friss zöldborsót láttunk a standoknál. Ez egy olyan finomság, amelyet egyesek szeretnek, mások pedig ki nem állhatnak. Ennek ellenére a zöldborsóleves továbbra is a klasszikus étel marad, amely még mindig jelen van otthonainkban. A leves vidám tavaszi színe azonnal felvidít, jellegzetes, édes íze pedig minden évszakban tökéletes ételré teszi. A zöldborsóleves nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A zöldborsó gazdag fehérje-, rostforrás, valamint számos vitamin és ásványi anyag, így ez a leves nagyszerű módja annak, hogy értékes tápanyagokat vigyen be étrendjébe.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 500 g (17,6 oz) friss zöldborsó
• 2 közepes sárgarépa
• 1 kis hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1,5 l (50,72 fl oz) zöldségalaplé
• 2 evőkanál (1,06 oz) növényi olaj
• Só és bors ízlés szerint
• Tálaláshoz tejföllel és friss mentával

Utasítás:

1. Egy nagy lábasban, forró olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
2. Adjuk hozzá a kockára vágott sárgarépát, pirítsuk körülbelül 5 percig.
3. Adjunk hozzá friss zöldborsót az edénybe, és öntsük fel mindent a húslevessel. Közepes lángon addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
4. Ha megfőtt, turmixold sima krémmé a levest.
5. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ha túl sűrű a leves, adjunk hozzá még egy kis levest vagy vizet.
6. A levest egy kanál tejszínnel és egy friss mentalevéllel díszítve tálaljuk.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.