Sárgarépa- és póréhagymaleves: egyszerű recept egy finom, meleg ételhez

A sárgarépa és póréhagyma leves igazi gyönyörködtető az ízlelőbimbók számára. Értékes, könnyű, ugyanakkor töltő és aromás. Tökéletes a hideg napokra, amikor valami melegre és hangulatosra vágyunk. Színes palettájával vonzó étel, minden csepp elfogyasztására ösztönöz. Egyszerűen elkészíthető, mégis hihetetlenül ízletes és egészséges – igazán remek választás ebédre vagy vacsorára. A sárgarépában és a póréhagymában található tápanyagok gazdagsága miatt ez a leves nem csak ízletes, hanem egészséges is. A sárgarépa kiváló forrása a béta-karotinnak, amely a szervezetben A-vitaminná alakul, amely elengedhetetlen a szem megfelelő működéséhez. A póréhagyma viszont sok rostot tartalmaz, és számos fontos ásványi anyag, például vas, kalcium és magnézium forrása.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 500 g (17,6 uncia) sárgarépa
• 2 közepes póréhagyma
• 1 kis hagyma
• 2 evőkanál vaj (1 uncia)
• 1,5 liter (6,3 csésze ) zöldségalaplé
• Só és bors ízlés szerint

Utasítás:

1. A sárgarépát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A póréhagymát és a hagymát alaposan megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. Melegítsük fel a vajat egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát, és a hagymával együtt további 5 percig pirítjuk.
3. Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát a serpenyőben lévő zöldségekhez. Mindent együtt pirítunk körülbelül 10 percig.
4. Tegyük át a zöldségeket az edénybe, öntsük hozzá a zöldséglevest. Közepes lángon főzzük körülbelül 30 percig, amíg a sárgarépa megpuhul.
5. turmixgéppel simára turmixoljuk . Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.