Húsvéti recepted: Tormaleves savanyú kovászból - gyors és egyszerű

A tormaleves savanyú kovászból igazi kincs a lengyel konyhában, különösen húsvétkor. Ez a leves, amelyet rozs- vagy búzakovászból készítenek, nemcsak finom, hanem könnyen elkészíthető is. Minden egy lábosban fő, ami ideális választás azok számára, akik egyszerűségre és kényelemre törekszenek. A tormaleves savanyú kovászból olyan étel, amely biztosan elnyeri ízlelőbimbóid tetszését, és vendégeidet is egyedi ízével meglepi. Ennek a levesnek az elkészítése nem igényel különleges szakácsítudományokat, és íze egyszerűen különleges. A tormaleves savanyú kovászból kiváló választás húsvétra, de ugyanúgy megállja a helyét meleg, otthoni ebédként a téli napokon is. Készülj fel az ízek világára utazáshoz a mi tormalevesünk receptjével savanyú kovászból.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 500 ml rozs- vagy búzakovász (17 fl oz)
• 500 g hámozott burgonya - kb. 700-800 g hámozott előtt (17.6 oz - 28.2 oz hámozott előtt)
• 1 liter víz (4.2 csésze)
• 150 g füstölt szalonna vagy oldalas - nyers vagy párolt (5.3 oz)
• 150 g kedvenc falusi kolbász (5.3 oz)
• 60 g reszelt torma - kb. 3 teljes evőkanál (2.1 oz)
• 50 ml 30% zsírtartalmú tejszín (1.7 fl oz)
• Fűszerek és gyógynövények: 1 evőkanál szárított majoránna, 2 szem egész köménymag, 1 babérlevél, 1/3 lapos teáskanál só

Elkészítés:

1. Hámozd meg és vágd fel a burgonyát nagyobb kockákra. Helyezd egy lábosba és öntsd fel egy liter vízzel.
2. Add a lábasba a kolbászt és a szalonnát vagy oldalast. Adj hozzá egész köménymagot és babérlevelet is.
3. Főzd a levest fedő alatt. Forrást követően csökkentsd a lángot és főzd további kb. 20 percig, amíg a burgonya megpuhul.
4. Adj hozzá majoránnát, borsot és kovászt. Adj hozzá reszelt tormát is. Keverd össze és forrald fel.
5. Főzd a levest kb. 5 percig, amíg kissé besűrűsödik.
6. Végül add hozzá a tejszínt. Ízesítsd a levest és adj hozzá több fűszert, ha szükséges.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.