Zöld lencseleves: egyszerű, laktató és rostokban gazdag

A zöld lencseleves mindennapi vacsorához, de különleges étkezéshez is kiváló étel. Ez a szerény növény értékes növényi fehérje- és rostforrás, így a vegetáriánus és vegán étrend felbecsülhetetlen összetevője, de nem csak. A lencse vasban, rostban és B-vitaminban is gazdag. Ezenkívül a lencse nagyon laktató és segít a stabil vércukorszint fenntartásában, ami jót tesz a diétázóknak. A zöld lencseleves egy egyszerű elkészítési étel , és egyben hihetetlenül ízletes és tápláló. Krémes állagának és finom ízének köszönhetően ez a leves tökéletes a hideg téli napokra. Önmagában vagy különféle kenyérfajták hozzáadásával is tálalhatjuk A lencse is nagyon sokoldalúan felhasználható - levesekbe, salátákba, vagy finom szeleteket készíthetünk belőle. A zöldlencse leves azonban olyan étel, amelyet különösen érdemes megismerni. Elkészítése sem szaktudást, sem kulináris gyakorlatot nem igényel, a végeredmény pedig biztosan örömet okoz majd nekünk.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 250 g zöld lencse (kb. 8,8 uncia)
• 1 nagy hagyma (körülbelül 150 g / 5,3 uncia)
• 2 sárgarépa (kb. 200g / 7oz)
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 liter zöldségalaplé (kb. 4,2 csésze )
• 2 evőkanál olívaolaj
• Só és bors ízlés szerint
• Friss fűszernövények a díszítéshez (pl. petrezselyem vagy kapor)

Utasítás:

1. Mossa meg és áztassa be a lencsét körülbelül egy órára, majd csepegtesse le.
2. Hámozzuk meg a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát, és apróra vágjuk.
3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a sárgarépát, majd addig pirítjuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
4. A lecsepegtetett lencsét hozzáadjuk a zöldségekhez, és az egészet felöntjük a levessel. Felforraljuk.
5. A levest lassú tűzön pároljuk körülbelül 40 percig, amíg a lencse megpuhul.
6. Végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a levest, és tálalás előtt díszítsük friss fűszernövényekkel.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.