Fedezze fel az orientális konyha titkait: Recept aromás thai levesre

A thai leves egy igazi ízkavalkád, amely közvetlenül a távol-keleti Thaiföld szívébe repíti Önt. Ez az aromás étel tele van csípős, édes és savanykás ízjegyekkel, valóságos kulináris élményt nyújtva. A thai leves nem csupán egy étel, hanem egy élmény is, amely segít felfedezni az orientális konyha gazdagságát. A bemutatott recept rendkívül egyszerű elkészíteni, ugyanakkor lehetőséget ad különböző hozzávalók kipróbálására is. Készítheti csirkével, garnélával vagy tofuval - mindez az Ön preferenciájától függ. A thai leves bátran kínálható mindennapi ebédre vagy különleges alkalomra egyaránt. A thai leves olyan étel, amely mindig lenyűgözi és elkápráztatja az ízek gazdagságával. A thai leves elkészítése remek alkalmat ad az új ízek és aromák felfedezésére.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 1 egész csirkemell (két filé) - kb. 500 g (17.6 uncia)
• 400-500 ml házi csirkealaplé
• 1 doboz (400 ml) kókusztej
• 1 közepes vagy nagy piros paprika - kb. 350 g (12.3 uncia)
• 1 közepes vagy nagy hagyma - kb. 170 g (6 uncia)
• 4 teáskanál vörös curry paszta
• 4 gerezd fokhagyma - kb. 20 g (0.7 uncia)
• 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér - kb. 15 g (0.5 uncia)
• 1 evőkanál olívaolaj vagy más étolaj a sütéshez
• 1 evőkanál halászszósz
• 1 teáskanál fehér vagy barna cukor
• 2-3 evőkanál frissen facsart lime lé
• 3 újhagyma
• kis csokor friss koriander - kb. fél csésze
• fél csokor friss bazsalikom levelek - kb. 1/4-1/3 csésze
• fűszerek: fél lapos teáskanál só és 1/3 teáskanál bors
• 100 g vékony rizstészta

Elkészítés:

1. Vágd kisebb darabokra a csirkemellet, kb. 1 cm-es kockákra. Adj hozzá sót és borsot, majd keverd össze.
2. Süsd meg a csirkedarabokat olívaolajon vagy étolajon körülbelül 10 percig.
3. Adj hozzá a felaprított fokhagymát, hagymát és paprikát. Pirítsd körülbelül 5 percig.
4. Adj hozzá curry pasztát és gyömbért. Pirítsd körülbelül 2 percig.
5. Öntsd hozzá a csirkealaplevet és a kókusztejet. Főzd 10 percig.
6. Adj hozzá halászszószt, cukrot és rizstésztát. Főzd további 5 percig.
7. Adj hozzá lime levét, friss bazsalikomleveleket, koriandert és apróra vágott újhagymát. Keverd össze és vedd le a tűzről.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.