Sárgarépa és gyömbér leves – egészséges és ízekkel teli

A sárgarépa-gyömbérleves nagyon népszerű étel, mind egészségügyi előnyei, mind egyedi íze miatt. A krémes állag, a sárgarépa édeskés íze a gyömbér éles, kifejező aromájával kombinálva rendkívül érdekes kombinációt alkot, amely egyszerre frissít és kielégítő. A sárgarépa-gyömbérleves minden évszakban tökéletes. Nyáron hidegen tálalva üdítő finomság lesz belőle, télen pedig melegen tálalva tökéletesen felmelegít és ellátja a szervezetet nélkülözhetetlen vitaminokkal és tápanyagokkal. Diétázóknak is kiváló étel - alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor nagyon laktató. A leves elkészítése egyszerű, és nem igényel különösebb kulináris készségeket. Csak néhány alapvető összetevőre és egy kis türelemre van szüksége. Itt van, hogyan:

Sárgarépa és gyömbér leves – egészséges és ízekkel teli
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 1 kg (2,2 font ) sárgarépa
  • 5 cm (2 hüvelyk ) darab friss gyömbér
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 liter zöldségleves
  • Só és bors ízlés szerint
  • 2 evőkanál olaj

Utasítás:

  1. A sárgarépát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A gyömbért meghámozzuk és apróra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk.
  2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Addig sütjük, amíg üveges nem lesz.
  3. Adjunk hozzá sárgarépát és gyömbért a serpenyőbe. Pár percig főzzük, amíg a sárgarépa puhulni kezd.
  4. Adjuk hozzá a zöldséglevest a serpenyőbe. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  5. Ha megfőtt, turmixoljuk sima krémmé a levest. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  6. Tálaljuk a levest melegen vagy hidegen, ízlés szerint.

Előkészítési idő: 20 min

Főzési idő: 40 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 31.6 kcal

Szénhidrát: 3.65 g

Fehérje: 2 g

Zsír: 1 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist