Hagymaleves receptje

Amikor a tél kopogtat az ajtónkon, és a nappalok egyre hidegebbek, semmi sem melegít fel úgy, mint egy forró csésze házi leves. Közöttük a hagymaleves uralkodik - egy egyszerű, de rendkívül kielégítő étel, melynek mély, kifejező íze csodákra képes jó közérzetünkkel. A hagyma, ennek a levesnek a fő összetevője, a világ egyik legrégebbi és legtöbbet használt zöldsége. A hagyma rendkívüli tulajdonságait ősidők óta ismerték, amikor is nemcsak táplálékként, hanem különféle betegségek gyógyszereként is használták. A hagymaleves, bár egyszerű összetételében szerény, gazdag íz- és aromaanyagot rejt, amely még a legigényesebb ínyeket is elragadtatja. Szívvel, a legjobb alapanyagokból elkészítve igazi lakoma az érzékek számára. Próbáljuk meg tehát közösen megalkotni ezt a varázslatos főzetet, amely, ahogy mondani szokás, a legszomorúbb embert is talpra tudja állítani .

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 5 nagy hagyma (körülbelül 1 kg (35 uncia))
• 2 evőkanál vaj (körülbelül 30 g (1 uncia))
• 1 evőkanál növényi olaj (körülbelül 15 ml (0,5 uncia))
• 1 liter marhahúsleves (kb. 33,8 oz)
• 1 baguette (körülbelül 250 g (8,8 uncia))
• 100 g (3,5 oz) reszelt ementáli sajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

Utasítás:

1. A hagymát megpucoljuk és vékony félholdokra vágjuk. Egy nagy lábosban hevítsük fel a vajat az olajjal.
2. Adjuk hozzá a hagymát az edényhez, és főzzük közepes lángon, időnként megkeverve, amíg a hagyma el nem kezd barnulni. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.
3. Ez idő után, amikor a hagyma jól megpirult, öntsük hozzá a húslevest. Forraljuk fel a levest, majd mérsékeljük a hőt, és főzzük körülbelül 30 percig.
4. Közben a bagettet szeletekre vágjuk, és a sütőben 180°C-on (356°F) ropogósra sütjük.
5. Vegyük ki a kenyeret a sütőből, és szórjuk meg reszelt sajttal. Visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt megolvad és enyhén megpirul.
6. Ha kész a leves, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Sajttal megszórt kenyérszeletekkel tálaljuk.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.