Petrezselyem leves

A petrezselyemleves azon levesek közé tartozik, amelyek egyszerűsége ellenére is meglepnek az íz intenzitásával és krémes állagával. Gyakran elfelejtjük a petrezselymet, mint az ételek fő összetevőjét, inkább saláták kiegészítőjeként vagy egy fazék levesként kezeljük. Mindeközben a petrezselyem sok mindent kínál – nem csak egyedi íze, hanem egészségügyi tulajdonságai miatt is. A-, C-, K-vitamin és számos ásványi anyag, például vas, magnézium, kálium és kalcium forrása A petrezselyemleves elkészítése nem bonyolult. Egyszerűsége a számos előny egyike, a főzési folyamat pedig nem igényel szaktudást vagy kulináris készségeket. Ennek köszönhetően a petrezselyemleves minden napra ideális fogás, amit mindenki elkészíthet – a tapasztalt szakácstól a kezdő kulinárisig A petrezselyemleves nemcsak ízletes, hanem egészséges étel is. A petrezselyem, mint ennek a levesnek a fő összetevője, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek támogatják szervezetünket. Ráadásul a petrezselyem tisztító tulajdonságokkal is rendelkezik, így a petrezselyemleves tökéletes méregtelenítő étel egy nehéz, zsíros étkezés után. Tehát, akár egy egyszerű mindennapi receptet keresel, akár egy nem triviális étellel szeretné meglepni családját vagy barátait , a petrezselyemleves értékes ajánlat. Próbálja ki ezt a receptet, és győződjön meg róla, milyen ízletes és egészséges lehet ez az étel.

Petrezselyem leves
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 500 g (17,6 oz) petrezselyemgyökér
  • 2 sárgarépa
  • 1 nagy hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1,5 liter zöldségleves
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • só és bors ízlés szerint

Utasítás:

  1. A petrezselymet, a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
  2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket. Közepes lángon puhára sütjük őket.
  3. Az elkészített levest öntsük egy edénybe, és forraljuk fel.
  4. A sült zöldségeket a levessel együtt a fazékba tesszük. Főzzük alacsony lángon körülbelül 30 percig.
  5. turmixgéppel turmixold simára a levest . Ha túl sűrű a leves, adhatunk hozzá egy kevés meleg vizet.
  6. Végül a levest ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Forrón, friss petrezselyemmel tálaljuk.

Előkészítési idő: 15 min

Főzési idő: 30 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 44.31 kcal

Szénhidrát: 6.33 g

Fehérje: 2.97 g

Zsír: 0.79 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist