Fedezd fel Kelet ízét: Recept egy aromás csicseriborsó leveshez

A csicseriborsó leves olyan étel, amely több figyelmet érdemel. Ez a finom, alacsony kalóriatartalmú és egészséges leves kiváló választás azoknak, akik egyszerű, mégis ízletes ételeket keresnek. A csicseriborsó leves nemcsak könnyen elkészíthető, de tele van olyan egészséges összetevőkkel is, amelyek jót tesznek a szervezetünknek. A fő összetevő, a csicseriborsó, gazdag fehérjében és rostban, emellett számos fontos vitamin és ásványi anyag található benne. Ráadásul ez a leves vegetáriánus és gluténmentes is, ami ideálissá teszi azok számára, akik speciális diétát követnek. De még ha nem vagy vegetáriánus, vagy nem szenvedsz gluténintoleranciában, biztosan megszereted ezt a levest. Gazdag íze a csicseriborsó és a különböző zöldségek és fűszerek kombinációjának köszönhető. Ráadásul az egész levest egy lábosban készítjük, így tökéletes választás minden napra.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 400 g főtt csicseriborsó (14 oz)
• 1 liter víz (4 pohár / 34 fl oz)
• 2 közepes sárgarépa - kb. 200 g (7 oz)
• 1 közepes hagyma - kb. 150 g (5.3 oz)
• 4 közepes burgonya - akár 500 g (17.6 oz)
• 1 közepes petrezselyemgyökér - kb. 140 g (4.9 oz)
• kis darab zeller gyökér - kb. 80 g (2.8 oz)
• 400 g konzerv paradicsom (14 oz)
• 2 evőkanál tisztított vaj és olaj a sütéshez
• fűszerek: 1 babérlevél; 2 szem szegfűszeg; 1 teáskanál só; 1 lapos teáskanál édes paprika; fél teáskanál bors és majoránna; bőven csipetnyi csípős paprika és kömény

Elkészítés:

1. Egy nagyobb lábosban melegíts fel két evőkanál növényi olajat és adj hozzá két evőkanál tisztított vajat.
2. Hámozd meg és vágd fel a hagymát, tedd a lábosba és pirítsd öt percig.
3. Hámozd meg és vágd fel a burgonyát, petrezselyemgyökért, zellert és sárgarépát, majd add hozzá a láboshoz.
4. Adj hozzá egy liter vizet, babérlevelet, két szem szegfűszeget, egy teáskanál sót és fél teáskanál borsot.
5. Fedd le a lábost és főzd a levest 25 percig.
6. Adj hozzá 400 gramm leszűrt csicseriborsót és az egész konzerv paradicsomot.
7. Adj hozzá fűszereket: lapos teáskanál édes paprikát, fél teáskanál majoránnát és bőségesen csipetnyi csípős paprikát és köményt.
8. Keverd össze a levest, fedd le és főzd további 10 percig.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.