Brokkoli leves : finomság és teljes íz egyben

A különféle házilag elkészíthető levesek közül kiemelt figyelmet érdemel a brokkoli leves. Ez egy olyan étel, amely egyszerűsége ellenére a legigényesebb ínyencek figyelmét is felkelti. A brokkoli, a leves fő összetevője, az egyik legegészségesebb zöldség, amely alapvető tápanyagokkal és ásványi anyagokkal lát el bennünket. A krémes brokkolileves egy olyan étel, amely elegáns vacsorához és mindennapi étkezéshez is beválik. A brokkolileves olyan étel, amely tökéletesen ötvözi a brokkoli finomságát a krémes állag sűrűségével. Ez az ajánlat azoknak szól, akik egészséges, de ugyanakkor ízletes és laktató ételeket keresnek. Tápértékeinek köszönhetően a brokkolilevest gyakran ajánlják a különféle diétákhoz, vegetáriánusok számára is kiváló választás. A brokkolileves elkészítése első pillantásra bonyolultnak tűnhet , valójában azonban egyszerű és gyors. Az alap brokkoli, amit felforralunk és turmixolunk , majd ízlés szerint különféle hozzávalókat adunk hozzá. Vágjunk bele egy kulináris kalandba, és fedezzük fel, hogyan készítsünk finom brokkolilevest .

Brokkoli leves : finomság és teljes íz egyben
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 1 nagy brokkoli (körülbelül 500 g / 1,1 font )
  • 1 nagy hagyma (körülbelül 150 g / 5,3 uncia)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 liter zöldségalaplé (kb. 4,2 csésze )
  • 200 ml 18%-os tejszín (kb. 0,85 csésze )
  • Só és bors ízlés szerint
  • Olívaolaj a sütéshez

Utasítás:

  1. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk.
  2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és áttetszővé pirítjuk.
  3. A brokkolit megmossuk, rózsáira vágjuk és a serpenyőbe tesszük. Az egészet pár percig pirítjuk.
  4. Öntsük a zöldséglevest a serpenyőbe, forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük körülbelül 20 percig.
  5. Ennyi idő elteltével turmixold simára a levest. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, összekeverjük és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  6. Tálalás előtt a levest extra krémmel vagy friss fűszernövényekkel díszíthetjük.

Előkészítési idő: 15 min

Főzési idő: 30 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 89.18 kcal

Szénhidrát: 7.56 g

Fehérje: 3.44 g

Zsír: 5.02 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist