receta de ramen

Ramen auténtico: un sabroso plato con fideos japoneses, verduras y caldo jugoso. ¡Cálido y lleno de sabor! ¿Quieres descubrir el sabor del auténtico ramen japonés? Nuestra receta te permitirá preparar este aromático plato, que consiste en fideos japoneses, verduras y un jugoso caldo. El ramen es un plato cálido y sabroso que deleitará tu paladar. El ramen es un plato japonés popular que ha ganado popularidad en todo el mundo. Nuestra receta se basa en una combinación de caldo aromático, preparado a base de verduras, carne o tofu, y fideos japoneses, como el ramen o la soba. Puedes agregar tus verduras favoritas como brócoli, zanahorias, champiñones o brotes a tu ramen para mejorar aún más su sabor y valor nutricional. Se necesita un poco más de tiempo e ingredientes para hacer ramen auténtico, pero el resultado vale la pena. Simplemente prepare el caldo, cocine los fideos, agregue verduras y carne, y luego sirva con sus ingredientes favoritos, como mitades de huevo, brotes o cebolletas picadas. Pruebe nuestra receta de auténtico ramen y disfrute de su aroma, riqueza de sabores y satisfacción con preparar su propio plato. ¡Es el plato perfecto para los días más fríos cuando quieres entrar en calor y disfrutar del sabor único de Japón!

receta de ramen
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Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.
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Ingredientes:

  • 200 g (7 onzas) de fideos ramen
  • 1 litro (34 oz) de caldo de verduras o pollo
  • 2 rebanadas de tocino ahumado
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cebolla, cortada en plumas
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 zanahoria, en rodajas
  • 100 g (3,5 oz) de champiñones shiitake, en rodajas
  • 100 g (3,5 oz) de repollo joven, picado
  • 2 huevos pasados por agua
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de salsa de pescado (opcional)
  • Sal y pimienta para probar
  • Aditivos: brotes de soja, rodajas de cebolla verde, sésamo

Instrucciones:

  1. Cocine los fideos ramen de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  2. En una cacerola, freír el tocino en aceite de sésamo hasta que esté crujiente. Agregar la cebolla y el ajo, sofreír por unos minutos.
  3. Agregue las zanahorias, los hongos shiitake y el repollo. Freír hasta que las verduras se ablanden.
  4. Verter el caldo de verduras o de pollo, llevar a ebullición y cocinar unos minutos.
  5. Sazone con salsas de soja y pescado, agregue sal y pimienta al gusto.
  6. Divida los fideos ramen cocidos en tazones, vierta sobre el caldo caliente y agregue los huevos cocidos partidos por la mitad.
  7. Espolvorea con brotes de soja, rodajas de cebolla verde y semillas de sésamo.

Resumen

¡Tu ramen está listo para ser servido! Esta sopa tradicional japonesa está llena de sabor y variedad de ingredientes. Los jugosos fideos ramen flotan en un caldo aromático, que gana profundidad gracias al salteado de tocino, ajo y cebolla. La adición de zanahorias, setas shiitake y col tierna enriquece el plato con verduras crujientes. Las salsas de soya y pescado le dan a la sopa un sabor distintivo que puede ajustarse a sus preferencias. No te olvides de añadir huevos cocidos a la mitad para una guarnición cremosa y sabrosa. Las especias en forma de brotes de soja, rodajas de cebolla verde y sésamo aportan frescura y un aspecto único. ¡Ahora puede disfrutar de este plato de ramen que calienta y llena en la comodidad de su hogar!

Tiempo de preparación: 25 min

Tiempo de cocción: 15 min

Macro nutrientes por 100 gramos

Calorías: 400 kcal

Carbohidratos: 60 g

Proteínas: 17.6 g

Grasas: 10 g

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.

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