เค้กทรายครีมมะนาว - ราชินีแห่งของหวานโปแลนด์
เค้กทรายเป็นหนึ่งในเค้กแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับความอบอุ่นในบ้าน ครอบครัว และช่วงเวลาที่มีความสุขที่ใช้บนโต๊ะอาหาร เมื่อเราเพิ่มครีมมะนาวที่สดชื่นลงในคัพเค้กคลาสสิกนี้ เราจะได้ของหวานที่เป็นบทกวีแห่งรสชาติอย่างแท้จริง ข้อเสนอนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส - สำหรับการประชุมครอบครัว งานฉลองพิเศษ หรือเพียงช่วงเวลาแห่งความสุขในความสันโดษพร้อมกาแฟสักแก้ว เค้กทรายเป็นหนึ่งในเค้กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโปแลนด์ ชื่อ 'ทราย' มาจากความสม่ำเสมอของแป้ง ซึ่งเปราะและบอบบาง คล้ายทราย ในทางกลับกัน ครีมเลมอนจะเพิ่มความสดชื่นและความเบาให้กับเค้ก การผสมผสานของส่วนผสมทั้งสองนี้ทำให้เกิดผลพิเศษที่ดึงดูดใจนักชิมทุกคนอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- แป้ง 300 กรัม (10.6 ออนซ์)
- เนย 200 กรัม (7 ออนซ์)
- น้ำตาล 150 กรัม (5.3 ออนซ์)
- 6 ไข่แดง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 2 ลูก
- 4 ไข่แดง
- น้ำตาล 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- เนย 50 กรัม (1.8 ออนซ์)
คำแนะนำ:
- เปิดเตาอบที่ 180°C (356°F). ละลายเนยและเย็น
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง น้ำตาล และผงฟู ใส่เนยละลายและไข่แดง แล้วนวดแป้ง
- เตรียมแม่พิมพ์เค้ก ทาเนยด้วยเนย แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เทแป้งลงในแม่พิมพ์
- นำเข้าเตาอบประมาณ 40-45 นาที จนเค้กเป็นสีทองและเสียบไม้เสียบเข้าไปในเค้ก
- ระหว่างนี้เตรียมเลมอนครีม ในกระทะผสมน้ำมะนาวและความสนุก ไข่แดงและน้ำตาล ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลา จนส่วนผสมเข้ากันและส่วนผสมเริ่มข้น นำออกจากเตาแล้วใส่เนย คนจนเนยละลาย
- เมื่อเค้กพร้อม พักให้เย็น แล้วปาดด้วยเลมอนครีม
เวลาเตรียม: 30 min
เวลาทำอาหาร: 40 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 318 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 54 g
โปรตีน: 3 g
ไขมัน: 10 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
