เค้กทรายกับครีมถั่ว: ขนมอบแบบดั้งเดิมรุ่นใหม่
เราแต่ละคนรู้จักและชอบเค้กทราย - เป็นหนึ่งในเค้กที่เกี่ยวข้องกับบ้าน ครอบครัว และความอบอุ่นของบ้านเสมอ วันนี้ เราขอนำเสนอเค้กคลาสสิกที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยนั่นคือเค้กทรายกับครีมถั่ว การผสมผสานระหว่างรสชาติดั้งเดิมของเค้กทรายกับไส้ครีมถั่วที่เข้มข้นทำให้เกิดประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้มากที่สุด เค้กทราย เป็นหนึ่งในขนมอบที่ไม่เคยตกยุค รสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของทรายมีประโยชน์หลากหลายอย่างมาก ซึ่งเข้ากันได้ดีกับการเพิ่มเติมทุกประเภท ครั้งนี้เราตัดสินใจที่จะรวมมันเข้ากับครีมถั่วซึ่งไม่เพียงเพิ่มรสชาติให้กับเค้กเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความแตกต่างของเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจด้วย ครีมถั่วเป็นของว่างที่แท้จริงสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้นและลึกล้ำ เนื้อครีมที่กรุบกรอบเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับความนุ่มของเค้กทราย การผสมผสานขององค์ประกอบทั้งสองนี้ทำให้เกิดประสบการณ์รสชาติที่ยากจะลืมเลือน
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 250 ก. (8.8 ออนซ์)
- เนย 200 กรัม (7 ออนซ์)
- น้ำตาลผง 150 กรัม (5.3 ออนซ์)
- ไข่ 2 ฟอง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- วอลนัท 200 กรัม (7 ออนซ์)
- น้ำตาล 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- 100 มล. (3.4 ออนซ์ ) 30%
คำแนะนำ:
- เปิดเตาอบที่ 180°C (350°F). ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้นิ่มที่อุณหภูมิห้อง
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง น้ำตาลผง และผงฟู ใส่เนยและไข่แล้วนวดแป้ง
- เตรียมถาดเค้กโดยทาเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 40 นาที
- ในระหว่างนี้ เตรียมเฮเซลนัทครีม บดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำตาลและครีม คนด้วยไฟปานกลางจนส่วนผสมเข้ากันและครีมเริ่มข้น
- หลังจากอบเค้กแล้ว ปล่อยให้เย็นลงแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ ผ่าครึ่งแล้วทาครีมเฮเซลนั ท บนชิ้นหนึ่ง แล้วปิดทับด้วยอีก ชิ้น
- เค้กสามารถเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผงหรือถั่วสับ
เวลาเตรียม: 30 min
เวลาทำอาหาร: 40 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 379 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 58 g
โปรตีน: 3 g
ไขมัน: 15 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
