เค้กยีสต์กับลูกเกด - ประสบการณ์รสชาติที่ยากจะลืมเลือน
เค้กยีสต์กับลูกเกดเป็นงานฉลองที่แท้จริงสำหรับต่อมรับรส แป้งยีสต์เนื้อละเอียดนุ่มแตกด้วย รส เปรี้ยว ของลูกเกดฉ่ำเป็นองค์ประกอบที่ทำให้ประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ล้ำลึกเป็นพิเศษ เค้กนี้เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวและงานเลี้ยงแฟนซี ลูกเกดลูกเล็กแต่มีรสชาติเข้มข้น เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้งยีสต์ รสเปรี้ยวเล็กน้อยตัดกับรสหวานละมุนของเค้กอย่างสมบูรณ์แบบ สร้างประสบการณ์รสชาติที่ยากจะลืมเลือน การผสมผสานนี้เป็นเหมือนซิมโฟนีของรสชาติที่รวมกันสร้างความสามัคคี แต่เค้กยีสต์กับลูกเกดไม่ได้เป็นเพียงรสชาติเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีคุณค่า ลูกเกดอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรา เค้กยีสต์แม้จะเป็นขนมหวานแต่ก็ให้คุณค่าทางอาหารทั้งโปรตีนและไฟเบอร์
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 500 กรัม (1.1 ปอนด์ )
- ยีสต์สด 50 กรัม (1.7 ออนซ์)
- น้ำตาล 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 250 มล. (1 ถ้วยตวง )
- เนย 80 กรัม (2.8 ออนซ์)
- ลูกเกด 1 กก. (2.2 ปอนด์ )
- เกลือเล็กน้อย
คำแนะนำ:
- ละลายยีสต์ในนมอุ่นพร้อมน้ำตาลเพิ่ม ทิ้งไว้สักครู่
- ใส่แป้งลงในชาม ใส่เกลือเล็กน้อย ไข่ เนย และสารละลายยีสต์ ผสมส่วนผสมแล้วนวดแป้ง
- ทิ้งแป้งไว้ในที่อุ่นประมาณ 1.5 ชั่วโมง จนแป้งขึ้นเป็นสองเท่า
- ในระหว่างนี้ ให้ล้างลูกเกด ซับให้แห้ง แล้วเอาก้านออก
- หลังจากแป้งขึ้นแล้วให้ใส่ลงในแบบฟอร์มที่ทาด้วยไขมัน ใส่ลูกเกดด้านบน
- อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180°C (356°F) ประมาณ 45 นาทีจนขนมเป็นสีทอง
เวลาเตรียม: 20 min
เวลาทำอาหาร: 45 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 341 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 36 g
โปรตีน: 38 g
ไขมัน: 5 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
