เค้กยีสต์กับลูกพีชและสลาย - อาหารอันโอชะในฤดูร้อนที่แท้จริง
เมื่อฤดูร้อนย่างกรายเข้ามาเต็มท้องฟ้าและดวงอาทิตย์ส่องแสงร้อนแรงบนท้องฟ้า ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้เพลิดเพลินกับเค้กยีสต์แสนอร่อยกับลูกพีชและครัมเบิ้ล แป้งยีสต์เนื้อละเอียด ลูกพีชฉ่ำน้ำ และครัมเบิลกรุบกรอบ - เป็นการผสมผสานของรสชาติที่จะพาคุณตรงไปยังอิตาลีที่มีแสงแดดสดใส แป้งยีสต์เป็นหนึ่งในขนมที่มีประโยชน์หลากหลายที่สุด สามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยเพิ่มผลไม้และส่วนผสมต่างๆ ลูกพีชเพิ่มความละเอียดอ่อนและความหวานให้กับของหวาน ในขณะที่ครัมเบิลเพิ่มความกรุบกรอบที่ยากจะลืมเลือน การผสมผสานระหว่างรสชาติและเนื้อสัมผัสนี้ทำให้เค้กยีสต์ที่มีลูกพีชและครัมเบิลไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดึงดูดสายตาอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- แป้ง 500 กรัม (17.6 ออนซ์)
- ยีสต์สด 20 กรัม (0.7 ออนซ์)
- น้ำตาล 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- นม 250 มล. (8.5 ออนซ์ )
- เนย 75 กรัม (2.6 ออนซ์)
- ไข่ 1 ฟอง (1 ฟอง )
- เกลือเล็กน้อย
- แป้ง 150 กรัม (5.3 ออนซ์)
- เนย 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- น้ำตาล 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- 5 ลูกพีช
คำแนะนำ:
- ละลายยีสต์ในนมอุ่นพร้อมน้ำตาลเพิ่ม ใส่แป้ง เนย ไข่ และเกลือ จากนั้นนวดแป้งจนเนียนและยืดหยุ่น
- คลุมแป้งด้วยผ้าแล้วพักไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง
- ในระหว่างนี้ให้เตรียมครัมเบิ้ล ผสมแป้งกับน้ำตาล จากนั้นใส่เนยแล้วใช้นิ้วถูส่วนผสมจนเป็นเศษ
- ปอกเปลือกลูกพีช เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น
- ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงในแม่พิมพ์ วางลูกพีชที่หั่นไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยครัมเบิ้ล
- อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C (356°F) ประมาณ 40-45 นาที
เวลาเตรียม: 1 h
เวลาทำอาหาร: 45 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 347 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 41 g
โปรตีน: 39 g
ไขมัน: 3 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
