Jablkovo-orechový koláč: Dezert plný útechy a bohatosti chuti
Torta s jablkami a orechmi je dokonalým dezertom na jesenné dni, kedy nás najviac potešia teplé, sladké a jemne korenisté chute. Tento recept spája klasický jablkový koláč s orieškovým zákrutom a výsledkom je uspokojujúci a zároveň lahodný výsledok. Jablká sú základom mnohých tradičných dezertov, a to z dobrého dôvodu. Ich sladkosť v kombinácii s jemne kyslastou dochuťou vytvára dokonalé pozadie pre množstvo ďalších chutí. Pridajte k tomu chrumkavé oriešky, ktoré dodajú koláču nielen textúru, ale aj hĺbku a sýtosť, a máte dezert, ktorý bude hitom každej rodinnej párty. Pri príprave tohto koláča je stojí za to pamätať, že jablká a orechy sú veľmi zdravé. Jablká sú zdrojom vlákniny a vitamínu C, zatiaľ čo orechy poskytujú zdravé tuky, bielkoviny a niekoľko dôležitých minerálov. Samozrejme, torta je stále dezert, ale nezaškodí mať nejaké ďalšie zdravotné výhody!
Ingrediencie:
- 225 g (8 uncí) múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/2 lyžičky soli
- 2 lyžičky škorice
- 100 g (3,5 oz) vlašských orechov nasekaných
- 150 g (5,3 oz) masla, rozpusteného
- 200 g (7 uncí) cukru
- 2 vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 500 g (1,1 lb) jabĺk, ošúpaných a nakrájaných na tenké plátky
Inštrukcie:
- Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F). Formu na pečenie vymastíme a vysypeme múkou.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, škoricu a nasekané orechy.
- V inej miske zmiešame rozpustené maslo, cukor, vajcia a vanilkový extrakt.
- Pridajte mokré ingrediencie na suché a miešajte, kým sa ingrediencie nespoja. Pridajte nakrájané jablká a jemne premiešajte.
- Cesto preložíme do pripravenej formy. Pečieme asi 50-60 minút, kým pečivo nie je zlaté a tester nevyjde čistý.
- Nechajte koláč vychladnúť, potom nakrájajte na kúsky a podávajte.
Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 1 h
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 700.4 kcal
Sacharidy: 12.3 g
Bielkoviny: 14.3 g
Tuky: 66 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.