Torta s hruškami a orechmi: Sladká symfónia jesene
Keď sa lístie začne pomaly meniť do farebného rúcha a vzduchom sa nesie vôňa mokrej zeme a prichádzajúcej jesene, vieme, že je čas na nové, teplé, domáce pečivo. A ako lepšie osláviť tieto striedajúce sa obdobia ako hruškovo-orechovým koláčom? Tento recept, ktorý evokuje bohaté chute a vône jesene, je harmonickou kombináciou sladkosti zrelých hrušiek a chrumkavých orieškov. Jemné, vlhké cesto je dokonalým základom pre tieto dve ingrediencie, ktoré vytvárajú dokonalú rovnováhu chutí a textúr. Hruškový a orechový koláč nie je len chutným dezertom, ale aj spôsobom, ako si vychutnať bohatosť sezónneho ovocia. Hrušky so zrelou, sladkou chuťou sú dokonalým kontrastom k orechom, ktoré dodajú koláču chrumkavosť a hĺbku. Toto je koláč, ktorý si môžete vychutnať teplý, priamo z rúry alebo vychladený - vždy bude chutiť skvele.
Ingrediencie:
- 4 stredné hrušky
- 200 g (7 uncí) pšeničnej múky
- 150 g (5,3 oz) cukru
- 100 g (3,5 oz) vlašských orechov
- 100 g (3,5 oz) masla
- 3 vajcia
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička škorice
Inštrukcie:
- Predhrejte rúru na 180 °C (356 °F). Formu na pečenie s priemerom asi 22 cm vymastíme a vystelieme.
- Hrušky nakrájame na tenké plátky. Vlašské orechy nasekáme nadrobno.
- V miske vymiešame maslo s cukrom do nadýchanej hmoty.
- Pridávajte vajcia jedno po druhom, stále miešajte.
- V inej miske zmiešame múku, prášok do pečiva a škoricu. Potom pridajte do vaječnej zmesi, miešajte, kým sa nespojí.
- Do cesta pridáme nasekané orechy a dobre premiešame.
- Cesto vylejeme do pripravenej formy, navrch poukladáme plátky hrušiek.
- Koláč pečieme v rúre asi 40-50 minút, kým špáradlo nevyjde čisté. Po upečení necháme koláč vychladnúť.
Čas prípravy: 20 min
Čas varenia: 50 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 64.44 kcal
Sacharidy: 15.46 g
Bielkoviny: 0.38 g
Tuky: 0.12 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.