Krehké sušienky: Jednoduchý recept na domáce sladkosti
Vo vzduchu visí vôňa pečených koláčikov a z kuchyne sa ozývajú zvuky miešania a grgania. Pre mnohých z nás sú to jedny z najkrajších spomienok na detstvo. Krehké sušienky sú jedným z tých dezertov, ktoré presahujú vek, kultúru a chuť a poskytujú univerzálny zážitok pre každého, kto ich ochutná. Niektoré z najlepších receptov na sušienky sa dedia z generácie na generáciu, rodinný poklad, ktorý je prísne strážený . Ale tajomstvo dokonalých sušienok nie je také zložité, ako by ste si mysleli. V skutočnosti si to vyžaduje len niekoľko základných ingrediencií a trochu trpezlivosti, aby ste vytvorili niečo skutočne špeciálne. Tieto sušienky sú ideálne na každú príležitosť, od sviatočného jedla až po stretnutie s priateľmi a rodinou. Sú nenáročné na prípravu a ich príjemná jemná chuť z nich robí skutočný hit medzi deťmi i dospelými. Takže, či už ste skúsený pekár alebo práve začínate s pečením, tento recept na sušienky je pre vás.
Ingrediencie:
- 200 g (7 uncí) pšeničnej múky
- 100 g (3,5 oz) práškového cukru
- 125 g (4,4 oz) masla
- 1 vajce
- 1 lyžička prášku do pečiva
- Štipka soli
Inštrukcie:
- V miske zmiešame múku s práškovým cukrom, práškom do pečiva a soľou.
- Pridajte maslo nakrájané na kúsky a rýchlo vypracujte cesto.
- Potom pridajte vajíčko a znova premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
- Cesto vytvarujeme do gule, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na cca 30 minút do chladničky.
- Po uplynutí tejto doby cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3-4 mm a potom ľubovoľnými formičkami vykrajujeme sušienky.
- Upečené koláčiky položte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia (356 stupňov Fahrenheita) asi 10-12 minút, alebo kým koláčiky nezačnú jemne hnednúť.
Čas prípravy: 45 min
Čas varenia: 12 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 498.9 kcal
Sacharidy: 64.5 g
Bielkoviny: 6 g
Tuky: 24.1 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.
