Objavte chuť leta: Kváskové palacinky so šťavnatými jahodami
Kváskové palacinky s jahodami sú skutočným sviatkom pre mlsné jazýčky. Tieto nadýchané, mierne sladké palacinky sú perfektné raňajky, ktoré si môžete vziať so sebou do školy alebo na piknik. Jahody dodajú palacinkám jedinečnú letnú chuť, ktorá určite poteší všetkých milovníkov tohto ovocia. Príprava palaciniek je jednoduchá a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti a ingrediencie sú ľahko dostupné. Všetko, čo potrebujete, je múka, droždie, mlieko, cukor, vajcia a samozrejme jahody na vytvorenie tohto lahodného jedla. Palacinky sú ideálne na raňajky, no chutia rovnako dobre ako dezert či popoludňajší čaj. Môžu sa podávať teplé, ale rovnako chutné sú aj vychladené. Toto je ideálny recept na letné dni, keď sú jahody v plnej sezóne a voňajú najintenzívnejšie. Pripravte sa na poriadnu explóziu chutí a ponorte sa do letnej atmosféry s naším receptom na kváskové palacinky s jahodami.
Ingrediencie:
- 260 g (9,17 oz) viacúčelovej múky – viac ako 1,5 šálky
- 250 ml (8,45 fl oz) mierne teplého mlieka – 1 šálka
- 25 gramov (0,88 oz) čerstvého droždia alebo 7 g instantného droždia
- 40 g (1,41 oz) cukru - asi 3 polievkové lyžice
- 1 stredné alebo väčšie vajce
- asi 300 g (10,58 oz) čerstvých jahôd
- malá štipka soli
- olej alebo prepustené maslo na vyprážanie
- práškový cukor na posypanie hotových palaciniek
Inštrukcie:
- Pripravte si všetky ingrediencie. Odmerajte 260 gramov múky.
- Vo veľkej mise zmiešame mlieko, droždie, cukor a časť múky. Nechajte pôsobiť 20 minút.
- Pridáme vajce, zvyšok múky a štipku soli. Miešajte a miesime cesto 2-3 minúty.
- Cesto prikryjeme a necháme 20 minút kysnúť.
- Na rozohriatu panvicu dáme porcie cesta a poukladáme na ne plátky jahôd.
- Placky opekáme z oboch strán dozlatista.
- Hotové palacinky podávame posypané práškovým cukrom.
Čas prípravy: 1 h
Čas varenia: 10 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 340 kcal
Sacharidy: 38 g
Bielkoviny: 38 g
Tuky: 4 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.