Recept na tiramisu
Klasické talianske tiramisu: potešenie pre mlsné jazýčky v každom súste! Je niečo klasickejšie a zvodnejšie ako talianske tiramisu? Ide o jemné a krémové jedlo, ktoré si ukradlo srdcia mnohých gurmánov po celom svete. Teraz máte možnosť objaviť náš recept na pravé talianske tiramisu a presunúť sa do slnečných ulíc Talianska. V našom recepte používame jedinečné ingrediencie, ako sú piškóty namočené v aromatickej káve, jemný syr mascarpone a trochu kakaa na ozdobu. Kombinácia týchto ingrediencií vytvára nebeskú harmóniu chutí a textúr, ktoré sa rozplývajú v ústach. Príprava tiramisu je nielen jednoduchá, ale aj vzrušujúca. Môžete sa zabaviť vrstvením, vytváraním dekorácií a samozrejme vychutnávaním každého sústa. Vďaka nášmu receptu objavíte tajomstvá dokonalého talianskeho tiramisu a prekvapíte svojich blízkych týmto jedinečným dezertom. Pripravte sa na skutočný pôžitok pre mlsné jazýčky a pozvanie do sveta talianskych chutí. Naše klasické talianske tiramisu vám umožní ochutnať nebeskú chuť Talianska v každom súste!
Ingrediencie:
- 200 g (7 oz) sušienok
- 250 g (8,5 oz) syra mascarpone
- 3 vajcia, rozdelené na žĺtky a bielky
- 80 g (3 oz) cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 240 ml (8 oz) silnej kávy, vychladenej
- 2 PL kakaa na posypanie
Inštrukcie:
- V jednej miske vyšľaháme žĺtky s polovicou cukru do nadýchanej hmoty. Pridajte syr mascarpone a vanilku, dôkladne premiešajte.
- V inej miske vyšľaháme z bielkov tuhý sneh, postupne pridávame zvyšnú polovicu cukru.
- Vyšľahanú penu jemne vmiešame do zmesi žĺtka a mascarpone.
- Do zapekacej misy uložíme vrstvu sušienok namočených v káve. Na to dáme vrstvu syra. Vrstvenie opakujte, kým sa vám neminú suroviny.
- Navrch tiramisu posypeme rovnomernou vrstvou kakaa.
- Pokrm dáme do chladničky aspoň na 4 hodiny alebo cez noc, aby sa tiramisu dobre vychladilo a chute sa prepojili.
Zhrnutie
Tiramisu je obľúbený taliansky dezert, ktorý pozostáva z vrstiev namočených sušienok, mascarpone krému a kávy. V tomto recepte sa žĺtky vyšľahajú s cukrom, potom sa pridá mascarpone a vanilkový extrakt. Vaječné bielky sa šľahajú oddelene so zvyškom cukru a potom sa jemne pridávajú do tvarohovej hmoty. Potom vrstvy namočených sušienok, tvarohového krému a tak ďalej, kým sa neminú suroviny. Na vrch dezertu je posypaný rovnomernou vrstvou kakaa. Tiramisu by malo byť v chladničke aspoň 4 hodiny alebo cez noc, aby sa chute prepojili.
Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 0 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 280 kcal
Sacharidy: 24.4 g
Bielkoviny: 5 g
Tuky: 18 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.