Piesková torta so smotanovým krémom
Piesková torta so smotanovým krémom je chutný dezert, ktorý vám pripomenie bezstarostné detské dni strávené u babičky. Táto klasická poľská piesková torta so zamatovou štruktúrou a jemnou chuťou je jedným z tých dezertov, ktoré nikdy nevyjdú z módy. Piesková torta so smotanovým krémom pripravená z jednoduchých surovín, ktoré máme vždy po ruke, je skutočným potešením pre milovníkov tradičných chutí. Tento dezert je kombináciou dvoch mimoriadne chutných prvkov: pieskovej torty a smotanového krému. Piesková torta je klasická torta, ktorá sa vyrába z múky, vajec, cukru a masla a jej názov pochádza z charakteristickej, krehkej a jemnej štruktúry, pripomínajúcej piesok. Na druhej strane, krém dodáva dezertu ľahkosť a jemnosť, čím vytvára dokonalý doplnok k pieskovej torte. Pridanie smotany robí tento tradičný dezert ešte rafinovanejším. Krémový krém dodáva nielen vlhkosť, ale aj jemnosť, ktorá dokonale kontrastuje s chrumkavou štruktúrou pieskovej torty.
Ingrediencie:
- 200 g (7 oz) masla
- 200 g (7 uncí) cukru
- 4 vajcia
- 200 g (7 uncí) pšeničnej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 200 ml (6,7 fl oz) 30 % smotany
- 2 polievkové lyžice práškového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Inštrukcie:
- Maslo vyšľahajte s cukrom do nadýchanej hmoty. Potom pridajte jedno vajce po druhom a pokračujte v šľahaní.
- Múku zmiešame s práškom do pečiva a potom pridáme k maslovej zmesi. Všetko spolu miešame, kým sa suroviny nespoja.
- Cesto preložíme do tortovej formy, vopred vymastenej maslom a vysypanej strúhankou.
- Pečte v rúre predhriatej na 180 °C (356 °F) približne 40 minút. Po uplynutí tejto doby skontrolujeme vareškou, či je koláč upečený.
- Medzitým si pripravíme smotanový krém. Smotanu vyšľaháme dotuha s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom.
- Po upečení necháme koláč vychladnúť a potom ho navrstvíme na krém.
Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 40 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 352.8 kcal
Sacharidy: 63 g
Bielkoviny: 2.7 g
Tuky: 10 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.