Traditsiooniline kapsasupp: kulinaarne teekond läbi aja

Majas leviv kapsasupi lõhn on paljudele meist tõeline sentimentaalne ajarännak. See lihtne, kuid täidlane ja maitserohke puljong on traditsioonilise Poola köögi üks alustalasid. See on lahutamatult seotud kodusoojuse, vanaema köögi hubasuse ja muretu lapsepõlvega. Kapuśniak on roog, mis on ehe näide sellest, kuidas pealtnäha tagasihoidlikest koostisosadest saab välja võluda tõelise kulinaarse ime. Peategelaseks on siin muidugi hapukapsas, mis lisab supile iseloomulikku kergelt happelist maitset. Koos teiste koostisosadega - sibul, porgand, kartul või valge vorsti tükid - loob see harmoonilise kompositsiooni, mis on tõelise kulinaarse allika . Allpool leiate traditsioonilise kapsasupi retsepti, nagu meie vanaemad kasutasid. küpseta seda. Seda rooga on ülimalt lihtne valmistada ja samas ülimalt rahuldav. Olgu see retsept võimalus meenutada lapsepõlve maitseid või taasavastada traditsioonilise Poola köögi võlusid.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 500 g (17,6 untsi) hapukapsast
• 200 g (7 untsi) valget vorsti
• 3 suurt kartulit
• 2 porgandit
• 1 petersell
• 1 suur sibul
• 2 liitrit (67,6 fl untsi) lihapuljongit
• Sool ja pipar maitse järgi

Juhised:

1. Loputage hapukapsas põhjalikult ja tükeldage seejärel väikesteks tükkideks. Lõika valge vorst paksudeks viiludeks.
2. Koori porgandid, petersell ja kartul ning lõika väikesteks tükkideks. Haki sibul peeneks.
3. Prae suurel pannil vorsti, kuni see hakkab pruunistuma. Lisa sibul ja prae, kuni see hakkab pehmenema.
4. Lisa suurde potti puljong, hapukapsas, porgand, petersell, kartul, praevorst ja sibul. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.
5. Keeda suppi tasasel tulel umbes 1,5 tundi, kuni köögiviljad on pehmed.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.