Peterselli supp
Petersellisupp on üks neist suppidest, mis oma lihtsusele vaatamata suudab üllatada maitse intensiivsuse ja kreemja tekstuuriga. Sageli unustame peterselli kui roogade peamise koostisosa, käsitledes seda pigem salati lisandina või supipotti. Samal ajal on petersellil palju pakkuda – mitte ainult ainulaadse maitse, vaid ka tervislike omaduste tõttu. See on vitamiinide A, C, K ja paljude mineraalide, nagu raud, magneesium, kaalium ja kaltsium, allikas Petersellisupi valmistamine pole keeruline. Selle lihtsus on üks paljudest eelistest ning toiduvalmistamise protsess ei nõua eriteadmisi ega kulinaarseid oskusi. Tänu sellele on petersellisupp ideaalne roog igaks päevaks, mida saavad valmistada kõik - kogenud kokast kuni kulinaaria algajani Petersellisupp pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik roog. Petersell kui selle supi peamine koostisosa on täis vitamiine ja mineraale, mis toetavad meie keha. Lisaks on petersellil puhastavad omadused, muutes petersellisupp täiuslikuks detox-roaks pärast rasket ja rasvast einet. Niisiis, kas otsite lihtsat igapäevast retsepti või soovite üllatada oma perekonda või sõpru mittetriviaalse roaga , petersellisupp on väärtuslik pakkumine. Proovige seda retsepti ja veenduge ise, kui maitsev ja tervislik see roog olla võib.
Koostis:
- 500 g (17,6 untsi) petersellijuurt
- 2 porgandit
- 1 suur sibul
- 2 küüslauguküünt
- 1,5 liitrit köögiviljapuljongit
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- soola ja pipart maitse järgi
Juhised:
- Koori petersell, porgand, sibul ja küüslauk ning lõika väikesteks kuubikuteks.
- Kuumuta pannil õli ja lisa seejärel tükeldatud köögiviljad. Prae neid keskmisel kuumusel, kuni need on pehmed.
- Kalla valmis puljong potti ja aja keema.
- Lisa praetud köögiviljad koos puljongiga potti. Keeda tasasel tulel umbes 30 minutit.
- blenderda supp segistiga ühtlaseks . Kui supp on liiga paks, võid lisada veidi sooja vett.
- Lõpuks maitsesta supp maitse järgi soola ja pipraga. Serveeri kuumalt värske peterselliga.
Valmistamisaeg: 15 min
Küpsetusaeg: 30 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 44.31 kcal
Süsivesikud: 6.33 g
Valgud: 2.97 g
Rasvad: 0.79 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.