Sinu retsept täiusliku šampinjonikreemi valmistamiseks – lihtne, kiire ja maitsev!
Seenekreemisupp on üks neist roogadest, mis meenutab alati kodu. See on soe kreemjas roog, mida on sama lihtne valmistada kui ka maitsev. Tegelikult on see üks neist roogadest, mis on nii lihtne, et isegi algaja kokk saab selle probleemideta valmistada. Kuid ärge laske selle retsepti lihtsusest petta. Kreemjas seenesupp on täis maitset ja tekstuuri, mistõttu on see ideaalne roog igal aastaajal. Selles artiklis näitan teile, kuidas seda maitsvat suppi samm-sammult valmistada. Retsept on lihtne ja kiire ning lõpptulemus on lausa imeilus. Alustuseks kogume kokku kõik vajalikud koostisosad ja seejärel jätkame toiduvalmistamise protsessiga. Lõpetuseks jagan teiega näpunäiteid ja nippe, mis aitavad teil valmistada maitsvaimat kreemjas seenesuppi, mida olete kunagi saanud.
Koostis:
- 500 g (17,6 untsi) seeni - tavalised või pruunid
- 500 ml (17 fl untsi) vett või köögivilja- või kanapuljongit
- 2 keskmist sibulat - kuni 400 g (14 untsi)
- 2 keskmist kartulit - kuni 300 g (10,5 untsi)
- 1 väike petersellijuur - umbes 60 g (2,1 untsi)
- 1 väike porgand - umbes 80 g (2,8 untsi)
- 4 supilusikatäit (60 ml) oliiviõli või õli
- vürtsid: 1 tl soola; pool lamedat teelusikatäit pipart; näputäis jahvatatud köömneid
- valikulised lisandid: hapu- või rõõskkoor; petersell või murulauk; krutoonid või paiseherned
Juhised:
- Alustage poti kuumutamisest keskmise põleti võimsusega. Lisa neli supilusikatäit oliivi- või muud toiduõli.
- Lisa kooritud ja viilutatud sibul. Prae neid kümme minutit keskmisel kuumusel.
- Lõika seened viiludeks ja lisa koos praetud sibulaga pannile. Prae 20 minutit.
- Vala potti puljong või vesi. Lisa kuubikuteks lõigatud kartul, riivitud petersell ja porgand. Lisa vürtsid.
- Keeda suppi umbes 25-30 minutit (kuni köögiviljad on pehmed).
- Blenderda keedetud supp ühtlaseks.
- Maitske suppi ja otsustage, kas soovite lisada rohkem soola, pipart või isegi näpuotsaga suhkrut või sidrunimahla.
- Kaunista supp oma maitse järgi.
Valmistamisaeg: 30 min
Küpsetusaeg: 50 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 56.3 kcal
Süsivesikud: 4.6 g
Valgud: 1.6 g
Rasvad: 3.5 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.