Рецепт за кето шпагете
Кето шпагети су укусно и здраво јело које је савршено за људе на кетогеној дијети. Уместо традиционалних резанаца за шпагете, користимо замену за поврће попут спирализованих тиквица и шаргарепе. Месни сос богатог укуса, припремљен од млевеног меса, парадајза и ароматичних зачина, даје јелу јединствен карактер. Кето шпагети су лагани, пуног укуса и мало угљених хидрата, што их чини идеалним избором за људе који брину о здравој исхрани. То је једноставан рецепт који вам омогућава да уживате у свом омиљеном италијанском јелу без одустајања од кетогене дијете.
Састојци:
- 1 средња тиквица
- 1 велика шаргарепа
- 1 лук
- 2 чена белог лука
- 500 г млевеног меса (на пример, говедина или живина)
- 1 конзерва сецканог парадајза
- 2 кашике парадајз пасте
- 1 кашичица сушеног оригана
- 1 кашичица сушеног босиљка
- 1 кашичица слатке паприке
- 1 кашика кокосовог или маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- листови свежег босиљка (опционо, за декорацију)
Упутства:
- Прво припремите замену за шпагете за резанце. Можете користити спирализатор за обраду поврћа или посебан алат за резање поврћа на дугачке траке које подсећају на шпагете. Предлажем да користите тиквице и шаргарепу у овом рецепту, али слободно експериментишите са другим поврћем као што је шпагети.
- У великом тигању или дубоком тигању загрејте кокосово или маслиново уље на средњој ватри. Додајте сецкани лук и бели лук и пржите их неколико минута док не омекшају и благо порумене.
- Додајте млевено месо у тигањ и пржите га док добро не порумени. Када је месо готово, додајте сецкани парадајз и парадајз пасту. Зачините сос сувим ориганом, босиљком, слатком паприком, сољу и бибером. Све промешајте, па смањите ватру и динстајте око 15-20 минута да се сви укуси стопе.
- У међувремену, у посебном лонцу скувајте претходно припремљену замену за тестенину за шпагете (тиквице и шаргарепу). Можете их кувати на пари или бацити у кључалу слану воду на неколико минута док не постану мало мекани. Пазите да их не кувате предуго да не изгубе своју хрскавост.
- Након што је замена за тестенину скувана, оцедите је и поделите на тањире.
- На сваки тањир ставите по комад замене за шпагете, а затим на врх ставите сос од меса. Посути јело листовима свежег босиљка ако желите.
- Пријатно! Ово јело ће сигурно задовољити вашу жељу за укусним шпагетима, а истовремено је компатибилно са кетогеном исхраном.
Резиме
Кето шпагети су укусно и здраво јело које је савршено за људе на кетогеној дијети. Уместо традиционалних резанаца за шпагете, користимо замену за поврће попут спирализованих тиквица и шаргарепе. Месни сос богатог укуса, припремљен од млевеног меса, парадајза и ароматичних зачина, даје јелу јединствен карактер. Кето шпагети су лагани, пуног укуса и мало угљених хидрата, што их чини идеалним избором за људе који брину о здравој исхрани. То је једноставан рецепт који вам омогућава да уживате у свом омиљеном италијанском јелу без одустајања од кетогене дијете.
Време припреме:
Време кувања:
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 151 kcal
Угљенихидрати: 30 g
Протеини: 5.8 g
Масти: 0.9 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.
