Кето гуацамоле рецепт
Кето гуацамоле је ароматичан и кремаст дип који се савршено уклапа у кетогену исхрану. То је једноставно јело на бази зрелог авокада, које се комбинује са сочним парадајзом, луком и белим луком, дајући свежину и интензитет укуса. Сок од лимете даје гуацамолеу освежавајући додир, а першун даје деликатну биљну арому. Можете додати и мало љутог чилија ако волите зачињену храну. Кето гвакамоле одлично иде уз поврће, попут паприке, целера или шаргарепе, а такође је и укусан додатак месу. Идеалан је за људе који цене здраве грицкалице и укусна јела, у складу са принципима кетогене дијете.
Састојци:
- 2 зрела авокада
- 1 средњи парадајз
- 1/4 лука
- 1 чен белог лука
- Сок од 1 лимете
- 2 кашике сецканог першуна
- Сол и бибер по укусу
- Опционо: прстохват љуте чили папричице
Упутства:
- Почните тако што ћете преполовити авокадо. Уклоните коштицу и ставите пулпу у посуду.
- Згњечите авокадо виљушком док не постане глатко.
- Исеците парадајз на мале комаде. Ако не желите да гвакамоле буде превише воденаст, уклоните семенке пре резања.
- Лук и бели лук исецкати на веома ситне комаде.
- У пасирани авокадо додајте сок од лимете, сецкани першун, сецкани парадајз, црни и бели лук. Ако волите љуто, додајте и сецкани чили.
- Све добро измешајте док се састојци не сједине. За мешање можете користити виљушку или кашику.
- Зачините гвакамоле сољу и бибером по свом укусу. Проверите да ли јој треба још сока од лимете или других зачина.
- Готови гвакамоле се могу послужити одмах или у фрижидеру неколико сати пре сервирања. Хлађење ће омогућити да се укуси добро стопе.
- Гвакамоле је укусан додатак поврћу као што су паприка, целер, краставац и шаргарепа. Можете их послужити и са кето чипсом или их користити као сос за месо.
- Пријатно!
Резиме
Кето гуацамоле је ароматичан и кремаст дип који се савршено уклапа у кетогену исхрану. То је једноставно јело на бази зрелог авокада, које се комбинује са сочним парадајзом, луком и белим луком, дајући свежину и интензитет укуса. Сок од лимете даје гуацамолеу освежавајући додир, а першун даје деликатну биљну арому. Можете додати и мало љутог чилија ако волите зачињену храну. Кето гвакамоле одлично иде уз поврће, попут паприке, целера или шаргарепе, а такође је и укусан додатак месу. Идеалан је за људе који цене здраве грицкалице и укусна јела, у складу са принципима кетогене дијете.
Време припреме: 15 min
Време кувања: 0 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 170 kcal
Угљенихидрати: 8.5 g
Протеини: 1.9 g
Масти: 14.3 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.