Кето рецепт за рижото

Овај кето рижото је здрава и укусна алтернатива традиционалном рижоту, савршена за људе на кетогеној дијети. Уместо пиринча, базира се на фино млевеном карфиолу, што му даје лагану и мекану текстуру. Лук и бели лук дају дубок укус, док су бујон од поврћа и кокосова крема стварају кремасту подлогу. Додатак пармезана (опционо) даје му додатну глаткоћу и укус. Рижото је зачињен сушеном мајчином душицом, сољу и бибером, чиме се наглашава укус целог јела. То је брзо и лако припремљено јело које ће задовољити вашу жудњу за укусом и одушевити ваше укусне пупољке, а да притом остане у складу са принципима кетогене дијете.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 1 карфиол
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 лук, сецкани
• 2 чена белог лука, исецкана
• 1/2 шоље повртног темељца (без доданог шећера)
• 1/4 шоље кокосовог крема
• 1/4 шоље ренданог пармезана (опционо)
• 1 кашика путера
• 1 кашичица сушеног тимијана
• Сол и бибер по укусу
• першун (за декорацију)

Упутства:

1. Изломите карфиол на цветове и ставите их у процесор за храну. Блендајте карфиол док не наликује конзистенцији пиринча.
2. Загрејте маслиново уље у великом лонцу на средњој ватри. Додајте сецкани лук и бели лук, пржите неколико минута док не постану мекани и благо провидни.
3. Додајте пасирани карфиол у шерпу и помешајте са луком и белим луком. Кувајте око 2-3 минута док карфиол мало не омекша.
4. Постепено додајте чорбу од поврћа у лонац, око 1/4 шоље одједном, уз стално мешање. Наставите са додавањем бујона и мешањем док карфиол не омекша и не добије глатку текстуру рижота.
5. Додајте кокосову крему и мешајте док се не сједини са осталим састојцима. Ако користите, додајте рендани пармезан и путер, мешајте док се састојци не растопе и сједине.
6. Рижото зачините сушеном тимијаном, сољу и бибером по укусу. Мешајте још неко време да се састојци добро сједине.
7. Послужите кето рижото на дубоком тањиру и као украс поспите сецканим першуном.
8. Кето рижото са карфиолом је спреман за послуживање! Пријатно!

резиме:

Овај кето рижото је здрава и укусна алтернатива традиционалном рижоту, савршена за људе на кетогеној дијети. Уместо пиринча, базира се на фино млевеном карфиолу, што му даје лагану и мекану текстуру. Лук и бели лук дају дубок укус, док су бујон од поврћа и кокосова крема стварају кремасту подлогу. Додатак пармезана (опционо) даје му додатну глаткоћу и укус. Рижото је зачињен сушеном мајчином душицом, сољу и бибером, чиме се наглашава укус целог јела. То је брзо и лако припремљено јело које ће задовољити вашу жудњу за укусом и одушевити ваше укусне пупољке, а да притом остане у складу са принципима кетогене дијете.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.