Грчки рецепт за кето рибу
Риба у грчком стилу је укусно и здраво јело које се савршено уклапа у кетогену исхрану. У овом рецепту сочни рибљи филети се пеку у укусном парадајз сосу са свежим поврћем. Лук, бели лук, паприка и тиквице стварају шарену и хрскаву мешавину која јелу даје јединствен укус. Зачини као што су оригано, босиљак и тимијан дају грчкој риби препознатљиву медитеранску арому. Ово једноставно јело се брзо и лако припрема, а крајњи резултат ће одушевити ваше непце. Послужите рибу на грчки начин на тањирима, преливши додатно сосом од парадајза и украсите кришкама лимуна за још укуснији пунч. То је савршен избор за љубитеље кетогене дијете који желе да уживају у укусном оброку са ниским садржајем угљених хидрата.
Састојци:
- 4 рибља филета (нпр. бакалар, лосос или полпет)
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 лук, исечен на танке кришке
- 2 чена белог лука, исецкана
- 1 црвена паприка, нарезана
- 1 жута паприка, нарезана
- 1 тиквица, нарезана
- 1 конзерва пелати парадајза (400 г)
- 2 кашичице сушеног оригана
- 1 кашичица сушеног босиљка
- 1 кашичица сушеног тимијана
- Сол и бибер по укусу
- Опционо: кришке лимуна за послуживање
Упутства:
- Загрејте рерну на 180°Ц.
- У великом лонцу или тигању загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте лук и бели лук и кувајте неколико минута док лук не омекша и благо провидан.
- Додајте црвену, жуту и тиквице паприке у шерпу и кувајте још неколико минута док поврће не омекша.
- Додајте пелати парадајз у лонац заједно са соком из конзерве. Помешајте све састојке. Зачините сос сољу, бибером, ориганом, босиљком и тимијаном. Кувајте сос око 10 минута на средњој ватри док се мало не згусне.
- Рибље филете ставите на плех и зачините их сољу и бибером са обе стране. Затим их прелијте припремљеним парадајз сосом.
- Пеците рибу у загрејаној рерни око 15-20 минута или док риба не омекша и благо порумени.
- Послужите рибу на грчки начин на тањирима, преливајући додатним парадајз сосом. По жељи, посуду можете украсити кришкама лимуна.
- Пријатно! Ово укусно грчко рибље јело је савршено за људе на кетогеној дијети.
Резиме
Риба у грчком стилу је укусно и здраво јело које се савршено уклапа у кетогену исхрану. У овом рецепту сочни рибљи филети се пеку у укусном парадајз сосу са свежим поврћем. Лук, бели лук, паприка и тиквице стварају шарену и хрскаву мешавину која јелу даје јединствен укус. Зачини као што су оригано, босиљак и тимијан дају грчкој риби препознатљиву медитеранску арому. Ово једноставно јело се брзо и лако припрема, а крајњи резултат ће одушевити ваше непце. Послужите рибу на грчки начин на тањирима, преливши додатно сосом од парадајза и украсите кришкама лимуна за још укуснији пунч. То је савршен избор за љубитеље кетогене дијете који желе да уживају у укусном оброку са ниским садржајем угљених хидрата.
Време припреме: 20 min
Време кувања: 25 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 102 kcal
Угљенихидрати: 0.3 g
Протеини: 22.6 g
Масти: 1.2 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.
