Шта је кетогена дијета?
Кетогена дијета, често звана кето дијета, је начин исхране који подразумева значајно смањење уноса угљених хидрата и повећање уноса масти. Циљ дијете је увођење организма у стање кетозе, у којем уместо глукозе, главни извор енергије постају кетони који се стварају из масти. Овакав начин исхране мења метаболизам организма и има много потенцијалних здравствених користи.
Здравствене користи кето дијете
Кетогена дијета има многе потенцијалне здравствене користи, укључујући:
- Смањење телесне масе: Кетоза помаже у сагоревању масти, што може довести до бржег губитка тежине.
- Побољшање нивоа шећера у крви и инсулина: Кето дијета може помоћи у стабилизацији нивоа шећера у крви, што је корисно за особе са дијабетесом типа 2.
- Повећана енергија и боља концентрација: Кетони су ефикаснији извор енергије за мозак од глукозе, што може побољшати когнитивне функције.
- Здравље срца: Кето дијета може допринети побољшању нивоа холестерола и других показатеља здравља срца.
- Остале потенцијалне користи: Истраживања сугеришу да кето дијета може имати позитиван утицај на лечење неких неуролошких обољења, као што је епилепсија.
Потенцијални ризици и недостаци кето дијете
Упркос бројним предностима, кето дијета има и своје недостатке и потенцијалне ризике:
- Кето грип: На почетку дијете многи људи доживљавају симптоме као што су главобоље, умор и мучнина, познате као кето грип.
- Недостатак нутријената: Смањење угљених хидрата може довести до недостатка витамина и минерала, посебно ако дијета није правилно избалансирана.
- Проблеми са варењем: Висок садржај масти у дијети може довести до проблема са варењем, као што је затвор.
- Дугорочни ризици: Недостају дугорочне студије о утицају кето дијете на здравље, што значи да неки ризици могу бити још непознати.
- Ко треба да избегава кето дијету: Особе са болестима бубрега, јетре, срца, као и труднице и дојиље треба да се консултују са лекаром пре почетка кето дијете.
Како започети кетогену дијету?
Започињање кетогене дијете захтева одређене припреме и планирање:
- Кето дијета се састоји од око 70-80% масти, 20-25% протеина и 5-10% угљених хидрата.
- Дозвољени су производи богати мастима и протеинима, као што су месо, риба, јаја, авокадо, ораси и маслиново уље. Треба избегавати производе богате угљеним хидратима, као што су хлеб, тестенина, пиринач, слаткиши и неко воће.
- Вреди припремити план оброка за цео недељу како бисте избегли случајни унос угљених хидрата.
- Важно је редовно пратити ниво кетона у крви или урину и праћење напретка у губитку тежине и благостању.
Савети и препоруке за особе на кето дијети
Да би кетогена дијета била успешна и пријатна, вреди се придржавати неколико савета:
- Пијте доста воде, конзумирајте електролите (натријум, калијум, магнезијум) и одмарајте се.
- Примери укључују орашасте плодове, сиреве, авокадо и кувана јаја.
- Читајте етикете производа и избегавајте прерађену храну.
- Планирајте оброке унапред и будите креативни у кухињи.
- Прелазак на кето дијету захтева време, а сваки организам реагује другачије. Прилагодите дијету својим потребама и слушајте своје тело.
Испод ћете наћи листу укусних рецепата:
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.
