Grüne Erbsensuppe: Klassische, cremige Delikatesse

Grüne Erbsensuppe ist eines der Gerichte, die unabhängig vom Alter an die Kindheit erinnern. Dies ist ein Gericht, das bei uns zu Hause immer auftauchte, wenn wir an den Ständen frische grüne Erbsen sahen. Es ist eine Delikatesse, die manche Menschen lieben und andere nicht ertragen können. Trotzdem bleibt grüne Erbsensuppe ein klassisches Gericht, das immer noch in unseren Häusern präsent ist. Die fröhliche Frühlingsfarbe dieser Suppe macht sofort gute Laune und ihr ausgeprägter, süßer Geschmack macht sie zum perfekten Gericht für jede Jahreszeit. Grüne Erbsensuppe ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Grüne Erbsen sind eine reichhaltige Quelle an Proteinen, Ballaststoffen und vielen Vitaminen und Mineralstoffen, was diese Suppe zu einer großartigen Möglichkeit macht, Ihrer Ernährung wertvolle Nährstoffe hinzuzufügen.

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Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.

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Zutaten:

• 500 g (17,6 Unzen) frische grüne Erbsen
• 2 mittelgroße Karotten
• 1 kleine Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1,5 l (50,72 fl oz) Gemüsebrühe
• 2 Esslöffel (1,06 Unzen) Pflanzenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Zum Servieren Sauerrahm und frische Minze

Anweisungen:

1. In einem großen Topf in heißem Öl fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
2. Gewürfelte Karotten dazugeben und ca. 5 Minuten braten.
3. Geben Sie frische grüne Erbsen in den Topf und gießen Sie die Brühe über alles. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist.
4. Nach dem Kochen die Suppe zu einer glatten Creme verrühren .
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sollte die Suppe zu dick sein, noch etwas Brühe oder Wasser hinzufügen.
6. Servieren Sie die Suppe mit einem Löffel Sahne und einem frischen Minzblatt garniert.

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.