Krupnik: Traditionelles Polnisches Rezept für eine Wärmende Suppe

Krupnik ist eine der bekanntesten und beliebtesten Suppen in der polnischen Küche. Diese traditionelle Suppe, mit ihrem tiefen Geschmack und reichen Aroma, ist ein unverzichtbarer Bestandteil des polnischen Tisches, besonders in den kühleren Monaten. Krupnik ist eine Suppe, die Einfachheit der Zubereitung mit einem reichen Geschmack kombiniert. Das hier vorgestellte Rezept für Krupnik ist einfach und bewährt. Die Suppe wird köstlich, sättigend und ist ideal für Kinder. Außerdem ist es eine hervorragende Suppe bei Erkältungen, dank ihrer wärmenden Eigenschaften. Die Zutaten für die Zubereitung von Krupnik sind preiswert und leicht erhältlich, was sie zu einem idealen Gericht für jedes Budget macht. Krupnik gibt es in vielen Varianten. Man kann ihn mit Geflügel-, Schweine- oder sogar Rindfleisch zubereiten. In unserem Rezept konzentrieren wir uns auf die Version mit Geflügelfleisch, aber denken Sie daran, dass Sie das Rezept immer nach Ihren Vorlieben anpassen können.

Wir erstellen Speisepläne, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen

Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.

Erstelle einen Diätplan für mich

Zutaten:

• etwa 800 g Geflügel - z.B. zwei große Hähnchenschenkel (28.2 oz)
• 6 Esslöffel Gerstengraupen - 80 g (2.8 oz)
• 500 g Kartoffeln - 4-5 Stück (17.6 oz)
• 1 mittelgroße Karotte - etwa 160 g (5.6 oz)
• 1 kleine Petersilienwurzel - etwa 100 g (3.5 oz)
• 1 kleine Zwiebel oder ein Stück Lauch - 80 g (2.8 oz)
• 2 Liter Wasser (67.6 fl oz)
• jeweils 2 Esslöffel gehackte Petersilie und Dill
• Gewürze: 1 flacher Teelöffel Salz; 1/3 flacher Teelöffel Pfeffer; 1 Lorbeerblatt; 2 Pimentkörner; eine Prise Kurkuma

Anweisungen:

1. Das Fleisch mit zwei Litern Wasser übergießen. Lorbeerblatt, zwei Pimentkörner und eine kleine Zwiebel oder ein Stück Lauch hinzufügen.
2. Auf kleiner Flamme eine Stunde lang kochen.
3. In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten. Kartoffeln, Karotte und Petersilienwurzel schälen und in Würfel schneiden.
4. Nach einer Stunde Kochzeit das Fleisch und die Zwiebel aus der Suppe nehmen. Das Fleisch etwas abkühlen lassen, dann vom Knochen lösen und zurück in den Topf geben.
5. Das geschnittene Gemüse und die Gerstengraupen in den Topf geben. Salz und Pfeffer hinzufügen.
6. Die Suppe zugedeckt 30 Minuten lang kochen.
7. Nach dieser Zeit eine Prise Kurkuma und zwei Esslöffel frisch gehackten Dill hinzufügen. Noch 5 Minuten weiterkochen. Den Geschmack überprüfen und bei Bedarf mehr Salz hinzufügen.

Wir erstellen Speisepläne, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen

Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.

Erstelle einen Diätplan für mich

Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.