resep lasagna keto

Keto Lasagna adalah alternatif lasagna tradisional yang enak dan sehat. Alih-alih pasta, irisan tipis zucchini digunakan, yang memberikan karakter rendah karbohidrat pada hidangan. Daging cincang, dengan saus tomat dan bumbu aromatik, menghasilkan isian yang kaya dan aromatik. Lapisan zucchini diselingi lapisan saus daging dan campuran keju mozzarella dan Parmesan. Semuanya dipanggang dalam oven sampai keju meleleh dan lasagna menjadi keemasan. Keto Lasagna adalah hidangan isian yang sangat cocok dengan prinsip diet ketogenik, dengan tetap mempertahankan rasa dan tekstur lasagna klasik yang unik.

resep lasagna keto
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 2 zucchini sedang
  • 450 g daging cincang (bisa daging kalkun giling, daging sapi atau campuran keduanya)
  • 1 bawang bombay kecil, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 cangkir keju mozzarella parut
  • 1 cangkir keju Parmesan parut
  • 1 cangkir saus tomat rendah karbohidrat
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1 sendok teh kemangi kering
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • Garam dan merica secukupnya

Instruksi:

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C.
  2. Siapkan zucchini dengan mengirisnya memanjang menjadi irisan tipis dan panjang. Anda bisa menggunakan mandolin untuk membuat irisan tipis dan rata. Garam irisan zucchini dan sisihkan selama 15-20 menit untuk mengeluarkan sarinya. Kemudian keringkan dengan handuk kertas.
  3. Dalam panci besar, panaskan minyak zaitun. Tambahkan bawang merah dan bawang putih cincang dan masak dengan api sedang sampai lunak dan agak kecoklatan.
  4. Tambahkan daging cincang ke dalam panci dan goreng sambil diaduk hingga berwarna kecokelatan. Bumbui dengan garam, merica, oregano kering, dan kemangi. Lanjutkan menggoreng hingga daging benar-benar matang. Kemudian tambahkan saus tomat dan pasta tomat, aduk hingga bahan tercampur rata. Masak dengan api kecil selama beberapa menit.
  5. Dalam mangkuk terpisah, campur keju mozzarella dan Parmesan.
  6. Tempatkan lapisan pertama irisan zucchini di piring tahan oven. Taruh sedikit saus daging di atasnya, lalu taburkan selapis keju. Ulangi proses ini, tambahkan lapisan zucchini, saus daging, dan keju hingga bahan habis. Harus ada lapisan keju di atasnya.
  7. Tutupi piring dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang lasagna selama sekitar 25-30 menit. Kemudian buka piring dan panggang selama sekitar 10-15 menit lagi sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.
  8. Setelah dipanggang, keluarkan lasagna dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. Anda juga bisa menaburkannya dengan bumbu segar, seperti peterseli atau kemangi, sebelum disajikan.
  9. Selamat makan! Sekarang Anda dapat menikmati lasagna versi rendah karbohidrat yang lezat dan cocok dengan diet ketogenik.

Ringkasan

Keto Lasagna adalah alternatif lasagna tradisional yang enak dan sehat. Alih-alih pasta, irisan tipis zucchini digunakan, yang memberikan karakter rendah karbohidrat pada hidangan. Daging cincang, dengan saus tomat dan bumbu aromatik, menghasilkan isian yang kaya dan aromatik. Lapisan zucchini diselingi lapisan saus daging dan campuran keju mozzarella dan Parmesan. Semuanya dipanggang dalam oven sampai keju meleleh dan lasagna menjadi keemasan. Keto Lasagna adalah hidangan isian yang sangat cocok dengan prinsip diet ketogenik, dengan tetap mempertahankan rasa dan tekstur lasagna klasik yang unik.

Waktu persiapan: 30 min

Waktu memasak: 40 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 162 kcal

Karbohidrat: 17 g

Protein: 10 g

Lemak: 6 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist